（1）嚴(yán)禁飲酒：

因?yàn)榫评锏闹饕煞菔且掖迹饕?jīng)肝臟代謝。正常人長(zhǎng)期飲酒，因加重肝臟負(fù)擔(dān)，造成肝臟損害，會(huì)導(dǎo)致酒精性肝硬化，對(duì)于乙肝大三陽患者，飲酒更會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。

（2）少吃油炸及油膩的食物：

因?yàn)橐腋未笕柣颊叩闹敬x能力較差，所以要少吃肥肉及油炸食品，以防止血脂增高和發(fā)生脂肪肝。

（3）禁食辛辣的食物：

乙肝大三陽患者應(yīng)忌食辣椒，因?yàn)槔苯穼?duì)胃腸道有刺激作用，嚴(yán)重者可導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍。乙肝病從本身就有消化道不適癥狀，所以不應(yīng)食用。

（4）應(yīng)禁食放時(shí)間長(zhǎng)的食物：

乙肝大三陽的危害及后果：乙肝大三陽的后果及危害具體表現(xiàn)在：“大三陽”治愈難度大，乙肝病毒是一種嗜肝病毒，與肝細(xì)胞核內(nèi)DNA的結(jié)合力很強(qiáng)，也就是說，乙肝病毒控制了肝細(xì)胞的復(fù)制密碼，誕生肝細(xì)胞的同時(shí)，乙肝病毒也隨之被復(fù)制出來，有一些藥物能夠清除血清用細(xì)胞漿中的乙肝病毒，但要清除與肝細(xì)胞核內(nèi)DNA結(jié)合在一起乙肝病毒，是十分困難的。乙肝大三陽的后果十分嚴(yán)重，如不注意調(diào)養(yǎng)與治療，部份患者會(huì)發(fā)展成為乙肝后肝硬化甚至肝癌，臨床資料顯示，80%的肝癌患者可查出其乙肝指標(biāo)為“大三陽”；極少數(shù)病例病程發(fā)展迅猛，肝細(xì)胞出現(xiàn)大面積壞死，成為重型乙肝，危及生命。