夏天炎熱，喝酒成為了男人們的消遣。餐桌上沒有啤酒，就少了一點(diǎn)大快朵頤的樂趣。肝臟是人體最大的消化腺，酒精主要在肝臟內(nèi)代謝掉。所以喝酒傷肝并不是沒有道理。但是喝酒的時(shí)候怎么保護(hù)肝臟，就有訣竅了。

喝酒會(huì)讓肝臟產(chǎn)生傷疤

喝酒會(huì)讓肝臟產(chǎn)生和炎癥，如果短時(shí)間內(nèi)喝了大量的酒，肝臟就會(huì)產(chǎn)生急性的炎癥。人會(huì)有不舒服的感覺。長(zhǎng)期喝酒的人，肝臟的炎癥由急性轉(zhuǎn)為慢性，慢性肝病再反復(fù)地被酒精或炎癥刺激，就會(huì)在肝臟表面留下一些瘢痕。開始時(shí)只留下三道疤，可能是輕微的肝纖維化，過(guò)段時(shí)間，又一次炎癥的刺激，落下了六道疤，三番五次地刺激，肝臟越來(lái)越多疤痕，總有一天變成肝硬化、肝癌。

喝酒讓肝臟變得又小又硬

酒精肝在開始的時(shí)候是一般的炎癥，后來(lái)是脂肪肝沉積和肝炎并存，肝臟變得"又大又油"，類似于脂肪肝的表現(xiàn)，而且還伴有肝炎。再過(guò)一段時(shí)間，肝臟就開始硬化，結(jié)節(jié)，縮小成又小又硬的，這個(gè)時(shí)候要治療就非常難了。

如果是乙肝患者，還不戒酒，乙肝合并酒精肝，反復(fù)地喝酒，可能導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。

喝酒前做一件事保護(hù)肝臟

肝臟對(duì)酒精的代謝需要時(shí)間，一般情況下身體每個(gè)小時(shí)代謝酒精的量只有15-20ml。喝一瓶3-5度的啤酒，酒精代謝需要1-2個(gè)小時(shí)；喝一瓶10-12度的紅酒，大約需要5-6小時(shí)；而喝掉500ml一瓶的高度數(shù)白酒，則至少需要21個(gè)小時(shí)才能將酒精代謝到可接受的水平。要加快酒精在肝臟的代謝，喝酒之前就要做一些準(zhǔn)備，就是避免空腹，減少酒精進(jìn)入肝臟的速度。當(dāng)然，喝酒是會(huì)對(duì)肝造成損害的，避免空腹是保護(hù)肝臟，減少損傷。

空腹喝酒會(huì)加速肝臟酒精的吸收，不利于肝臟的健康。喝酒之前吃一點(diǎn)主食，比如米飯谷類，面類，薯類，主要作用就是讓酒精沒那么快進(jìn)入小腸，而胃中的乙醇脫氫酶是很少的，從胃直接吸收的酒精也不多，因此多吃點(diǎn)東西再喝酒是有明顯的好處。

另外就是喝酒不要混著其他的酒喝，這樣會(huì)加快醉酒程度個(gè)肝臟損傷。

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