夏天炎熱，喝酒成為了男人們的消遣。餐桌上沒有啤酒，就少了一點大快朵頤的樂趣。肝臟是人體最大的消化腺，酒精主要在肝臟內代謝掉。所以喝酒傷肝并不是沒有道理。但是喝酒的時候怎么保護肝臟，就有訣竅了。

喝酒會讓肝臟產(chǎn)生傷疤

喝酒會讓肝臟產(chǎn)生和炎癥，如果短時間內喝了大量的酒，肝臟就會產(chǎn)生急性的炎癥。人會有不舒服的感覺。長期喝酒的人，肝臟的炎癥由急性轉為慢性，慢性肝病再反復地被酒精或炎癥刺激，就會在肝臟表面留下一些瘢痕。開始時只留下三道疤，可能是輕微的肝纖維化，過段時間，又一次炎癥的刺激，落下了六道疤，三番五次地刺激，肝臟越來越多疤痕，總有一天變成肝硬化、肝癌。

喝酒讓肝臟變得又小又硬

酒精肝在開始的時候是一般的炎癥，后來是脂肪肝沉積和肝炎并存，肝臟變得"又大又油"，類似于脂肪肝的表現(xiàn)，而且還伴有肝炎。再過一段時間，肝臟就開始硬化，結節(jié)，縮小成又小又硬的，這個時候要治療就非常難了。

如果是乙肝患者，還不戒酒，乙肝合并酒精肝，反復地喝酒，可能導致嚴重的后果。

喝酒前做一件事保護肝臟

肝臟對酒精的代謝需要時間，一般情況下身體每個小時代謝酒精的量只有15-20ml。喝一瓶3-5度的啤酒，酒精代謝需要1-2個小時；喝一瓶10-12度的紅酒，大約需要5-6小時；而喝掉500ml一瓶的高度數(shù)白酒，則至少需要21個小時才能將酒精代謝到可接受的水平。要加快酒精在肝臟的代謝，喝酒之前就要做一些準備，就是避免空腹，減少酒精進入肝臟的速度。當然，喝酒是會對肝造成損害的，避免空腹是保護肝臟，減少損傷。

空腹喝酒會加速肝臟酒精的吸收，不利于肝臟的健康。喝酒之前吃一點主食，比如米飯谷類，面類，薯類，主要作用就是讓酒精沒那么快進入小腸，而胃中的乙醇脫氫酶是很少的，從胃直接吸收的酒精也不多，因此多吃點東西再喝酒是有明顯的好處。

另外就是喝酒不要混著其他的酒喝，這樣會加快醉酒程度個肝臟損傷。

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