山楂

其性微溫味酸甘。李時珍在《本草綱目》中說：其“化飲食，消肉積……消滯血脹痛?！爆F(xiàn)代藥理研究證明，山楂能增強心肌收縮力，增加心輸出量，減慢心率，擴張冠狀血管，具有降血壓、降血脂等作用?？墒秤蒙介?、山楂糕，每次10克左右，每日2次，飯后服。

大黃

是一味瀉下通便、清熱解毒的良藥，一般都用于急性熱病之大便秘結。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，其除有瀉下通便作用外，還有降血壓、降膽固醇作用。小量常服，對肥胖病、高血壓、冠心病、高血脂患者均有良好的作用。選上好大黃，研成細末，裝入膠囊。每次2粒，每日2次，飯后服。服后若見便稀量多時，應停服或減少用量。

澤瀉

澤瀉具有很好的抗脂肪肝作用，澤瀉成分除對低蛋白質和高膽固醇食物所引起的脂肪肝有對抗作用外，還可降低膽固醇、使動脈粥樣硬化病變減輕。澤瀉中分離出的三萜化合物可能影響脂肪酸分解，減少合成膽固醇的原料（乙酰輔酶A）。

大蒜

實驗研究表明，大蒜可明顯降低脂質的內(nèi)生和明顯減少肝中脂質的合成。大蒜降肝脂的機制，一般認為是大蒜增加了糞酮醇和酸哇酮醇的排泄，減少了膽固醇和脂肪酸的合成。