酒精肝養(yǎng)肝粥有哪些?
1、決明子粥
大米六十克,炒決明子十克,冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。決明子粥清肝、明目。
2、芝麻粥
粳米一百克,芝麻五十克。做法:先將芝麻炒熟,研成細(xì)末備用。粳米淘凈煮粥,待粥成后,拌入芝麻同食。芝麻粥功效:養(yǎng)血潤燥通便。適于便秘、肺燥咳嗽、頭暈?zāi)垦U呤秤谩?/p>
3、枸杞粥
大米六十克,枸杞子三十克。先將大米煮成半熟,加入枸杞子,煮熟即可食用。枸杞粥適用于經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
4、蜜蜂紫米粥
紫米含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,能補(bǔ)氣血,滋陰補(bǔ)腎,加深睡眠,強(qiáng)壯腰膝,恢復(fù)體力;能潤膚養(yǎng)顏烏發(fā),增加身體抵抗力,對(duì)貧血、肝細(xì)胞有一定療效,并有認(rèn)為對(duì)降低轉(zhuǎn)氨酶,促進(jìn)肝細(xì)胞合成蛋白質(zhì),抑制肝細(xì)胞纖維化有輔助作用。
5、豬肝綠豆粥
綠豆六十克,新鮮豬肝一百克,大米一百克,食鹽、味精各適量。先將大米、綠豆洗凈同煮,大火煮沸后慢熬,煮至八成熟之后,將豬肝放入鍋中。豬肝綠豆粥清熱明目、補(bǔ)肝養(yǎng)血、美容潤膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
6、冰糖銀耳粥
銀耳含豐富的蛋白和人體必須得氨基酸及少量脂類,且含大量膠原物質(zhì),能降低血脂和血液粘稠度,消除自由基,增加肝臟血液循環(huán),抑制脂肪的肝臟沉積,保護(hù)肝細(xì)胞膜的完整。另外,銀耳內(nèi)含的多糖物質(zhì)能提高集體免疫功能。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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