調(diào)節(jié)肝火旺的食物

1、大豆：含有豐富的蛋白質(zhì)，還能夠滋陰、去火。

2、草莓：草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，多吃草莓具有養(yǎng)肝名目、清熱解暑、除煩的作用。

3、“苦”味食物：主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能夠消除疲勞。

4、西紅柿：含有豐富的維生素，營養(yǎng)豐富，還能夠清熱解毒，平肝去火。

四款食療方幫你遠離肝火

1、苦丁茶

中醫(yī)指出，苦丁茶性寒涼，具有很好的解熱毒去肝火的功效，適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘，同時還具有降血壓、減肥除膩的功效。

2、養(yǎng)肝茶

養(yǎng)肝茶的主要成分有枸杞、絞股藍、茵陳、金銀花、枳殼、紅棗等，它具有清熱解毒，利尿保肝、清肝火、滋補肝腎，疏風(fēng)明目的功效。飲用的時候最好是每日1-2次，每次取1-2袋放入杯中，用開水沖泡，3-10分鐘后趁熱飲用。

3、菊花茶

如果出現(xiàn)有心煩咽燥、目赤腫痛情況的患者，在日常的生活中可以多喝菊花茶，以此來消除這些癥狀。準備50克的菊花放入水中煎水濾汁，同時再放入粳米100克煮粥食之，可有效的去肝火、明眼目作用。

4、梨水

如果出現(xiàn)肝火旺的情況，這個時候不妨吃些梨，可以達到很好的下火功效。但在吃梨的時候要注意，最好是把梨榨汁飲用，這樣降火的效果會更加的明顯。

肝火旺的人，平時還應(yīng)注意勞逸結(jié)合，飲食上多吃清火食物（如富含維生素的蔬菜水果），多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽煙喝酒。上火期間不宜吃瓜子、花生，同時注意調(diào)節(jié)情緒，保持樂觀積極的生活態(tài)度，許多的“火”便不會產(chǎn)生。