先天性肝囊腫飲食禁忌
不能空腹吃的水果
1、桔子:在桔子中含有大量糖分和有機(jī)酸,空腹時(shí)吃桔子,會(huì)刺激胃粘膜,導(dǎo)致胃酸增加,使脾胃滿(mǎn)悶、泛酸,因此肝囊腫患者不能空腹吃桔子。
2、黑棗:黑棗中含有大量的果膠和鞣酸,易和人體內(nèi)胃酸結(jié)合,出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。有些肝內(nèi)患者喜歡在睡前吃黑棗,這是很不對(duì)的,因?yàn)楹跅検翘貏e不能在睡前過(guò)多食用的,而且患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
3、西紅柿:西紅柿中含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將肝囊腫患者的胃的出口幽門(mén)堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。同時(shí)還會(huì)增強(qiáng)肝囊腫疾病本身的疼痛難度。
4、菠蘿:內(nèi)含的蛋白分解酵素相當(dāng)強(qiáng),如果肝囊腫患者在餐前吃,很容易造成胃壁受傷。
不宜生吃的蔬菜
1、十字花科蔬菜:十字花科蔬菜如西蘭花、菜花等,肝囊腫患者在食用這些富含營(yíng)養(yǎng)的蔬菜時(shí)要焯一下,過(guò)后口感會(huì)更好,其中豐富的纖維素也更容易消化。
2、含草酸較多的蔬菜:含草酸較多的蔬菜如菠菜、竹筍、茭白等,由于草酸在腸道內(nèi)會(huì)與鈣結(jié)合成難吸收的草酸鈣,干擾人體對(duì)鈣的吸收。因此,肝囊腫患者在涼拌這些蔬菜前一定要用開(kāi)水焯一下,除去其中大部分草酸。
3、芥菜類(lèi)蔬菜:芥菜類(lèi)蔬菜如大頭菜等,它們含有一種叫硫代葡萄糖苷的物質(zhì),經(jīng)水解后能產(chǎn)生揮發(fā)性芥子油,具有促進(jìn)消化吸收的作用。
4、馬齒莧等野菜:馬齒莧等野菜,這些蔬菜更需要焯一下,以便徹底去除塵土和小蟲(chóng),防止肝囊腫患者過(guò)敏。
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