輕度脂肪肝的飲食調(diào)理
脂肪肝癥狀的臨床表現(xiàn)較多,病人多無自覺癥狀,或僅有輕度的疲乏、食欲不振、腹脹、肝區(qū)脹滿、疼痛等感覺。由于患者轉(zhuǎn)氨酶常有持續(xù)或反復(fù)升高,或者出現(xiàn)黃疸,易誤診為肝炎。輕度脂肪肝是治療脂肪肝的最佳時期,如果能在飲食上調(diào)整得好,就能控制病情發(fā)展,從而起到很好的治療作用。
輕度脂肪肝的飲食調(diào)理:
專家指出:輕度脂肪肝患者要多進食蔬菜和水果,它們富含維生素和礦物質(zhì),可以加速肝細胞修復(fù),其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄,降低血脂。
輕度脂肪肝的飲食調(diào)理,輕度脂肪肝在飲食上,要合理量化,每餐熱量不要過剩,尤其是晚餐,當然,食物的選擇,并非有太多禁忌,輕度脂肪肝在食物的攝取上,并非就是與肉類絕緣,除限制肥肉、肉皮的食用外,可以適當選用魚肉、兔肉及煮過的瘦豬肉、牛肉、雞肉等。在烹飪方法上,最好采用蒸、煮、燴、燉、熬、燜等方法,忌油炸、煎、炒的方法。
輕度脂肪肝在飲食上,要養(yǎng)成好的飲食習慣,一日三餐規(guī)律飲食,不暴飲暴食,不貪吃零食,高糖碳酸飲料等,晚餐要七八分飽,不吃夜宵。好的飲食習慣,持之以恒下去,同時配合運動,是可以將輕度脂肪肝逆轉(zhuǎn)的。
脂肪肝有較多分類,需要找出病因,對癥治療,如長期大量飲酒者應(yīng)戒酒。營養(yǎng)過剩、肥胖者應(yīng)嚴格控制飲食;有脂肪肝的糖尿病人應(yīng)積極有效地控制血糖。營養(yǎng)不良性脂肪肝患者應(yīng)適當增加營養(yǎng),特別是蛋白質(zhì)和維生素的攝入。
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