酒精肝的發(fā)生多是因?yàn)槌霈F(xiàn)長(zhǎng)時(shí)間的飲酒過量而造成的，如果生活當(dāng)中一旦發(fā)生了這個(gè)疾病，是需要我們及時(shí)的去治療的，以免帶來更加嚴(yán)重的危害。

酒精肝是因長(zhǎng)期過量飲酒使肝細(xì)胞受損變性，導(dǎo)致肝臟病變，醫(yī)學(xué)上稱之為酒精性肝病或酒精肝。由于酒精大多是在肝臟分解轉(zhuǎn)化的，長(zhǎng)期酗酒者影響肝臟脂肪代謝，可引起脂肪肝，繼而出現(xiàn)酒精性肝炎，發(fā)生肝細(xì)胞變性、壞死、纖維組織增生而致肝纖維化、肝硬化。

專家介紹，其實(shí)很多人都認(rèn)為酒精肝就是因?yàn)殚L(zhǎng)期飲酒造成的，對(duì)于酒精肝只要戒酒就可以。其實(shí)不是這樣的，酒精肝的發(fā)生與喝酒有著密切的關(guān)系，但是還有一些其他的因素也會(huì)產(chǎn)生影響。

營(yíng)養(yǎng)不良也是促使酒精肝形成的原因之一?，F(xiàn)在生活中很多都很不注重自己的飲食，尤其是在大量飲酒的過程中，更不會(huì)去在意飲食營(yíng)養(yǎng)的攝入。最終因身體缺乏所必需的營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致形成酒精肝。性別也是形成酒精肝的外在因素之一。由于女性比男性對(duì)酒的敏感度強(qiáng)，并且女性嗜酒者患急性和慢性酒精相關(guān)疾病較男性多見，所以女性比男性更易發(fā)生酒精肝。

酒精肝是由于長(zhǎng)期的飲酒損傷肝臟造成的，由于對(duì)酒精肝病情的不重視，任其發(fā)展，或者還是繼續(xù)喝酒，不加以控制，有的酒精肝患者會(huì)向肝硬化的方向發(fā)展的。酒精肝容易轉(zhuǎn)變成肝硬化。

專家介紹，很多的脂肪肝，酒精肝患者認(rèn)為自己的病是微不足道的，只是肝臟出了點(diǎn)小問題，根本沒有當(dāng)回事。殊不知，脂肪肝如不加以干預(yù)，更會(huì)造成肝纖維化、肝硬化，增加罹患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。這一過程短則幾年、長(zhǎng)則數(shù)十年。

無論脂肪肝還是酒精肝，其發(fā)病與不合理的膳食結(jié)構(gòu)息息相關(guān)。吃得太油，多坐少動(dòng)的生活方式，加上精神萎靡、生活散漫，以及家族性肥胖，都是脂肪肝發(fā)病的原因。因此，管住嘴巴是預(yù)防最關(guān)鍵的一關(guān)。