肝硬化是由不同原因引起的肝臟實質(zhì)性變性而逐漸發(fā)展的一個嚴重后果，除了必要的治療還應(yīng)該做好日常護理工作，肝硬化患者養(yǎng)成良好的生活習慣，可以減輕病痛、減少并發(fā)癥，提高生活質(zhì)量和延長患者生命。蛋白質(zhì)是人體所需，任何人都要注意蛋白質(zhì)的合理攝入。但是對于那些有肝病的患者，特別是肝硬化患者，對于高蛋白物質(zhì)的攝入要特別注意。

高蛋白飲食要均衡攝入

對于生病的人，很多人都有這樣的認識誤區(qū)：病人都虛弱，要多補充有營養(yǎng)的東西?；谶@樣的想法，很多肝硬化患者的家屬都想多給病人做高蛋白飲食的食物，像是蛋類、瘦肉類、動物肝臟類等食物。肝硬化患者平時的確需要攝入高蛋白食物，但要均衡的吃。過量吃高蛋白飲食可能誘發(fā)肝硬化患者出現(xiàn)肝昏迷。

高蛋白飲食進入體內(nèi)，大部分會轉(zhuǎn)換為氨基酸。氨基酸分為兩類，一種是支鏈氨基酸，對肝硬化患者有利。但另一類芳香族氨基酸對肝硬化患者有副作用，可誘發(fā)肝昏迷。最為重要的一點是，高蛋白飲食在人體腸道中可產(chǎn)生一種物質(zhì)叫氨，體內(nèi)的氨一旦多了就可引發(fā)肝昏迷。特別是有肝昏迷趨向的人，更要記得不能過多攝入高蛋白飲食。

蛋白質(zhì)固然重要，但是對于吸收功能不好或者肝臟功能受損的的人來說，要根據(jù)醫(yī)生的建議來攝取蛋白質(zhì)。為了避免肝昏迷等危險并發(fā)癥發(fā)生，還是應(yīng)該做好飲食方面的計劃。

肝硬化在生活中要注意以下幾點，有助于疾病的康復(fù)。

肝硬化患者已經(jīng)到了一個很危險的程度，在積極治療的同時，防止肝硬化進一步惡化至肝癌也是必須注意的一件事。日常生活中飲食的好壞對于病人來說起著很大的作用，尤其是對于肝硬化患者更是需要小心注意，不良的飲食有可能是導(dǎo)致肝硬化發(fā)展成肝癌。

肝硬化患者在日常生活中最重要的是注意飲食。要注意不要過分進補使用過多的蛋白質(zhì)，肝硬化患者多吃一些蛋白質(zhì)，不僅能提高血漿蛋白含量，防止或減少肝臟的脂肪浸潤，而且還可以促進肝組織恢復(fù)和再生。肝硬化患者要倡導(dǎo)低鹽飲食，嚴格控制食鹽的攝入量。

辛辣刺激性強的食物要遠離，肝硬化時，門靜脈高壓會引起食道下端、胃底和肛門靜脈擴張，而且肝硬化常常并發(fā)胃黏膜糜爛和潰瘍病。肝硬化患者是一定要戒酒的，長期飲酒可導(dǎo)致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。生活中肝硬化注意哪些？飲酒還會引起上腹不適，食欲減退和蛋白質(zhì)與維生素B族缺乏，而且對肝細胞有直接的毒性作用，不利于肝功能的正常運作。

肝硬化病人應(yīng)該多吃一些含鋅、鎂豐富的食物，適當食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物。維生素C直接參與肝臟代謝，促進肝糖原形成，保護肝細胞抵抗力及促進肝細胞再生。

肝硬化病人經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振，應(yīng)給予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃軟食且無刺激食品，做工要細，避免堅硬粗糙的食品。在飲食方面注意的同時，也要積極的配合醫(yī)院的治療。肝硬化治療要去正規(guī)系統(tǒng)的醫(yī)院，有專家醫(yī)師制定合理化的治療方案，并對病情進行有針對性的合理化治療。