肝臟是我們身體里面特別重要的器官之一，也是我們身體中功能最多，最為強(qiáng)大的一個(gè)器官。養(yǎng)肝護(hù)肝是我們每一個(gè)人都應(yīng)該學(xué)會(huì)去了解的問(wèn)題，這與我們的健康息息相關(guān)，尤其是在秋冬轉(zhuǎn)換的時(shí)候，養(yǎng)肝護(hù)肝顯得更加重要，那么吃什么食物養(yǎng)肝護(hù)肝？為了讓我們的肝臟一直健康下去，我們來(lái)看下幾種養(yǎng)肝護(hù)肝的食物吧。

1、用蜂蜜來(lái)泡大蒜

蜂蜜多吃可加強(qiáng)我們肝臟的功能。大蒜算是刺激性食物，但蜂蜜可以健脾、和胃、養(yǎng)陰。所以如果吃用蜂蜜泡過(guò)的大蒜，能彌補(bǔ)大蒜傷陰的缺點(diǎn)，保護(hù)我們的肝臟。蜂蜜泡蒜在晚飯過(guò)后吃是最好不過(guò)的，但患有肝、腎疾病的人不可食用。

2、用紅棗來(lái)泡水喝

紅棗里含有很多的氨基酸，可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，起到健脾護(hù)肝的效果。研究發(fā)現(xiàn)，肝功能不好的人如果每天喝大棗泡的水，堅(jiān)持一周之后可增加血清蛋白，起到保肝化毒的作用。

3、吃一些富含維生素C的食物

多吃富含維生素C的食物可以幫助肝臟解毒，對(duì)保護(hù)肝臟有著良好的作用。但也不能過(guò)多食用，多食會(huì)導(dǎo)致上火，空腹進(jìn)行使用還對(duì)胃有傷害。

4、多吃綠色的食物

中醫(yī)講到過(guò)，五色入五臟，其中青色入肝，多吃一些綠色的蔬菜水果，對(duì)肝臟起到很好的效果。在生活中多觀賞綠色的植物，也是一種養(yǎng)肝的不錯(cuò)的方法。

5、多吃咖喱飯

在英國(guó)醫(yī)學(xué)的一項(xiàng)研究曾經(jīng)說(shuō)到，咖喱飯中含有很多的姜黃素，可以很好的保護(hù)我們的肝臟。除了保護(hù)肝臟外，對(duì)于預(yù)防老年癡呆，抵抗癌癥也有很好的用處。

6、多吃酸的食物

在生活中，適量的進(jìn)食一些酸的食物，如山楂等可以很好的保護(hù)肝臟；但是在春天肝氣旺盛的時(shí)候，就能太多進(jìn)食酸的食物，否則會(huì)導(dǎo)致人體不健康。

7、用枸杞泡茶喝

枸杞子，養(yǎng)生又保健，養(yǎng)肝又明目。生活不規(guī)律會(huì)使肝功能被破壞，肝火旺的人群可以每天堅(jiān)持十克左右的枸杞子泡茶來(lái)飲用，長(zhǎng)期堅(jiān)持能夠很好的修復(fù)肝細(xì)胞。

8、多喝豬肝做的湯

豬肝味甘，補(bǔ)肝又明目，還有養(yǎng)血的效果。豬肝中含有維生素A，吃豬肝可以慢慢的消除眼部的一些病癥。

9、進(jìn)食紫甘藍(lán)

十字花科或是含有硫元素的蔬菜，持續(xù)每天吃兩份會(huì)有增強(qiáng)肝臟的解毒功能。

10、吃蔬菜喝果汁

水果蔬菜汁中含有的維生素C、維生素B都可以加快干細(xì)胞的再生能力，促進(jìn)人體排出對(duì)人體有害的代謝物。

11、喝奶制品

奶制品中含有豐富的蛋白質(zhì)，酸奶可使腸道菌群調(diào)整好，效果更為好，可以加快排出體內(nèi)的毒素。除此之外，酸奶還能夠提高機(jī)體免疫體力，從而達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝的效果。

12、多喝檸檬水

水可以加快人體的新陳代謝、排出體內(nèi)毒素。每天起床后喝一杯溫開水有利于喚醒全身的機(jī)能。專家曾說(shuō)到，每天八杯水，水中加入檸檬后，水的酸性可以加速肝臟中的膽汁生成，可促進(jìn)人體的排毒。