大部分的膽囊炎是由于膽囊結(jié)石而導(dǎo)致的，和我們平時不合理的飲食結(jié)構(gòu)有很大的關(guān)系，比如吃過冷過熱的食物、總是暴飲暴食、一日三餐不固定等，如果想要身體快速的恢復(fù)必須要調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)。

膽囊炎患者應(yīng)該如何飲食？

1、多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物

膽囊炎患者應(yīng)該多吃含有蛋白質(zhì)以及糖類食物，這樣才可以保證身體所需要的熱量，同時也有利于促進肝糖原的形成，對于保護肝臟有一定的作用。另外也要多喝水來稀釋膽汁，采取少吃多餐的原則，這樣可以刺激膽汁的排泄和分泌。適當?shù)难a充蛋白質(zhì)有利于促進膽囊的收縮，可以幫助身體把膽汁排出體外快速的讓身體恢復(fù)，但是每天蛋白質(zhì)的攝入量不能超過一百克。

2、多吃富含維生素a的食物

富含維生素a的食物主要是包括胡蘿卜、魚肝油、西紅柿、玉米等，維生素a能夠保持膽囊上皮組織的健全。胡蘿卜具有利膽的作用，有利于幫助身體消化多余的脂肪。

3、多喝瓜果汁

膽囊炎患者在平時可以多喝橘子汁、梨汁、藕汁、蘋果汁、西瓜汁等，具有清熱利濕的功效，能夠減輕膽囊炎給我們帶來的不適癥狀。

4、多吃富含膳食纖維的蔬菜和水果

新鮮的蔬菜和水果不僅能夠為身體補充所需要的維生素，而且還可以減少膽結(jié)石的形成，減少身體對膽固醇的吸收，最終減輕膽囊炎的癥狀。

膽囊炎患者不能吃哪些食物？

1、辣椒

辣椒里面含有的辣椒素容易刺激身體，引起胃酸分泌增加，胃酸增多了會導(dǎo)致膽囊的收縮，造成膽汁排出體外困難，從而誘發(fā)了膽囊炎。

2、高脂肪的食物

膽囊炎的患者如果吃了高脂肪的食物容易引發(fā)病情的復(fù)發(fā)，從而加重了病情。若是膽道系統(tǒng)發(fā)生了炎癥膽汁排出也會受到阻礙，同時也會減少了膽汁的主要成分膽鹽的排出，最終會削弱消化系統(tǒng)的能力。

3、過冷或者是過熱的食物

溫熱的食物能夠讓患者的膽管壁和膽管口的肌肉松弛，從而讓膽汁快速地排出，但是過冷或者過熱的食物都會讓膽管括約肌痙攣，從而導(dǎo)致膽囊區(qū)的隱痛或絞痛。

4、油炸的食物

經(jīng)過多次油炸的食物容易產(chǎn)生丙烯醛，這種物質(zhì)會反射性的引起膽管的痙攣，對我們的膽管特別的不利，所以一定要禁止吃。

溫馨提示

生活中飲食一定要避免暴飲暴食，一日三餐定時定量，保持合理的飲食結(jié)構(gòu)，適當?shù)臑樯眢w補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，這樣才能夠保證身體全面營養(yǎng)。