甲肝是由肝炎病毒引起的一種傳染性疾病，患者一般表現(xiàn)為食欲減退、肝功能障礙等癥狀。在治療上，甲肝患者少不了藥物治療，但是藥物通常會給人體帶來副作用，為了減少這些副作用，在進行藥物治療甲肝的同時，食療法可以作為輔助治療。好的食物可以增強患者體抗力，幫助患者更快更好的恢復(fù)。

甲肝應(yīng)該怎么進行飲食調(diào)理？

1、綠豆梗米粥。綠豆有清熱解毒的功效，而粳米有補脾養(yǎng)胃、保肝養(yǎng)肝的效果，兩者結(jié)合既有營養(yǎng)，又能解膩。非常適合肝炎恢復(fù)期的治療，對于甲肝患者來說是一個不錯的食療方法。

2、蘑菇。蘑菇中含有多種人體要需要的氨基酸和了、維生素和微量元素，甲肝患者經(jīng)常吃蘑菇有利于肝細胞的恢復(fù)，所以蘑菇對甲亢患者來說是非常有幫助的。可以打湯吃或者是炒著吃。但值得注意的是，蘑菇必須是無毒的，并且在吃的時候蘑菇一定要煮熟才能食用。

3、富含維生素的食物。維生素類的食品，可以幫助保護甲肝患者肝細胞膜，讓它們能夠快速的恢復(fù)。所以在平時的生活當(dāng)中，應(yīng)該給甲肝患者提供豐富的維生素類食品，像新瓜果蔬菜類，但是在食用之前一定要煮熟或者是洗干凈，否則手上的細菌以及食物上的細菌很容易進入體內(nèi)，加重病情。吃的時候要適量，應(yīng)該要提倡少吃多餐，避免暴飲暴食。

4、堅果類食物。核桃仁、開心果等堅果食物里含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及不飽和的脂肪酸，可以溶解體內(nèi)不能自行溶解的維生素e，并且還能提高抗氧化能力，能夠恢復(fù)甲肝患者肝臟的正常生理狀況，使得肝細胞的再生。

5、雞蛋。雞蛋中有豐富的氨基酸，可以幫助甲肝患者肝細胞的修正，提高甲肝患者自身的免疫力。并且雞蛋的蛋黃中含有豐富的維生素，能夠維持肝臟肝細胞的正常運轉(zhuǎn)，還能夠有效控制人體新陳代謝的活性，可以幫助甲肝患者更快的恢復(fù)。

6、芝麻。多吃芝麻做的食物可以保肝護肝，特別是針對愛喝酒的人群，酒中的乙醇加重了肝臟的負擔(dān)，而芝麻中含有的芝麻素具有促進乙醇代謝及氧化脂肪酸的效果，因此經(jīng)常飲酒的人要多吃芝麻，這樣能夠有效的緩解乙醇對肝臟的損害。

溫馨提示

甲肝患者在恢復(fù)的的期間，要保證體內(nèi)的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)能夠跟的上，只有多吃一些對身體有幫助的食物，才能讓機體更好的運轉(zhuǎn)。避免食用一些對身體有害的食物，像生冷油膩、不新鮮以及油炸的食品。跟不能酗酒抽煙，加重肝臟的負擔(dān)，影響肝功能的自我恢復(fù)。