一般在夏季是乙肝患者的高發(fā)季節(jié)，炎熱的夏季細菌和病毒大量的繁殖，若是不做好飲食衛(wèi)生、情緒過度的波動、食物的減退就會導致肝臟里面病毒大量的繁殖，從而增加了疾病，給身體帶來嚴重的后果，在夏季該患者如何更好的治療呢。

夏季乙肝患者如何食療？

1、丹參陳皮瘦肉粥

需要15克丹參，9克陳皮，25克瘦豬肉，50克粳米，三克鹽，把丹參洗干凈放在水里煮25分鐘之后過濾渣取出汁，把陳皮放在水里浸透后切成絲，豬瘦肉洗干凈切成丁狀，粳米淘洗干凈。把粳米放在鍋里面，再加入陳皮、丹參汁液、適量的水，用大火煮開之后再放入鹽以及瘦豬肉，最后用小火煮45分鐘就可以了。每天服用一次，此療方具有理氣調中、活血化瘀的功效，特別適合于肝郁氣滯所引起的乙肝疾病。

2、麥芽香附豆腐湯

需要15克麥芽，9克制香附子，200克豆腐，五克鹽、蔥、姜，30毫升植物油，把麥芽洗干凈放在水里煮25分鐘之后過濾渣取出汁，制香附子洗干凈去雜質，豆腐洗干凈切成方塊。在鍋里放入適量的水，再放入植物油，最后加入香附子、麥芽、姜片，燒開之后再放入蔥、鹽、豆腐煮五分鐘就可以了。治療方具有消化食物、理氣解郁、下氣的功效。

3、陳皮枸杞子茶

需要15克枸杞子，六克陳皮，20克冰糖，把枸杞子洗干凈去除雜質，陳皮放在水里浸泡后切成絲，把冰糖打碎。陳皮、枸杞子放在鍋里面加入適量的水，大火煮開之后再用小火煮25分鐘，去除藥渣，加入適量冰糖調拌均勻就可以了。此療方具有滋腎潤肺、理氣調中、補肝明目的功效，適合于肝郁氣滯所引起的乙肝。

4、洋參溪螺湯

需要15克的西洋參，60克鮮蘿卜根，120克溪螺，60克冰糖，西洋參洗干凈用水浸泡之后切成片，溪螺放在水里面三天之后再取出來洗干凈，把溪螺、冰糖、西洋參片、蘿卜根一起放在鍋里面加入適量水，大火煮20分鐘之后過濾渣取汁，放在碗里喝就可以了。每天服用一次，此療方具有清熱利水、去虛火、解毒止痛、生津止渴的功效，適合于乙肝患者引起的黃疸、發(fā)熱等癥狀。

溫馨提示

乙肝患者在夏季可以通過以上的食療方法來緩解疾病，遠離冷飲和冰鎮(zhèn)的食物，注意營養(yǎng)上的均衡，要吃應季的蔬菜和水果，同時要增強體育鍛煉，不能長時間待在空調房里面，夏季出門時要做好防曬措施，要防止中暑。