肝癌是癌癥里較為難治的一類，一旦患上了肝癌，患者不僅要長期忍受肝臟反復(fù)發(fā)作的疼痛，還會吐血等，非常痛苦。而肝癌的發(fā)展也是有過程的，一般是由普通肝病如肝炎等慢慢發(fā)展到肝硬化再發(fā)展到肝癌。因此如果到了肝硬化時期，那可一定要警惕，稍不注意就患上肝癌。肝硬化患者不僅要積極治療，飲食上也要用心。

紅綠食品是什么東西？

顧名思義，紅綠蔬菜其實(shí)就是指顏色為紅色和綠色的食品，這些食物里一般含有較為豐富的維生素、葉綠素等物質(zhì)，可以防止肝臟纖維化的進(jìn)一步發(fā)展，從而達(dá)到扼制肝硬化惡化的效果。而這些紅綠食品一般有西紅柿、枸杞、黃瓜和苦瓜及絲瓜等。

肝硬化早期吃什么食物好？

1、西紅柿

西紅柿所含的維生素非常豐富，像是大量的維生素C和維生素A等，維生素C具有抗氧化的功效，可以減緩肝臟細(xì)胞的老化，緩解肝臟細(xì)胞衰老死亡，以免形成大面積的肝臟纖維化，對于抵抗肝硬化有好處。而維生素A還可以幫助肝臟抵抗病毒的侵?jǐn)_，以免加重病情。

2、枸杞

中醫(yī)上認(rèn)為枸杞性溫和，而且能夠養(yǎng)護(hù)肝臟經(jīng)脈，對于眼睛也有很好的明目效果。而眼睛和肝臟處于同一主脈，互相影響，經(jīng)常吃枸杞能夠保持肝臟的活力，增強(qiáng)肝臟的代謝能力，減緩肝硬化的速度。

3、黃瓜

黃瓜本身含有的有效物質(zhì)很多，具有一定的防癌和抗癌功效，且黃瓜的水分也比較充足，多吃黃瓜有利于排尿，排尿時會將身體內(nèi)的毒素排出，減輕了肝臟代謝毒素的負(fù)擔(dān)，因此對于肝臟也是很有好處的。

4、苦瓜

苦瓜對于肝臟的好處很多，可以去除肝臟的火氣，消除肝部的毒素，有利于將不利于肝臟的細(xì)菌和有毒物質(zhì)等排出體外，經(jīng)常吃可以養(yǎng)護(hù)肝臟，避免肝硬化進(jìn)一步加重，以免繼續(xù)惡化形成肝癌。

5、絲瓜

絲瓜具有豐富的纖維素和維生素等，能夠有效地預(yù)防便秘等問題，避免排泄物長期滯留在體內(nèi)，導(dǎo)致毒素的二次吸收，損害肝臟等器官，對于預(yù)防肝硬化也是很有幫助的。

肝硬化如果不加注意，慢慢地就會演變成肝癌，生命也會受到威脅。因此，在肝硬化早期，應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)護(hù)肝臟，避免病情加重，多吃這些紅色和綠色的食品，比如西紅柿、枸杞、黃瓜和絲瓜等，可以防止肝硬化加劇。