食療在生活中也是我們常常用來對疾病進行治療的一種方法。食療的功效是比較顯著的，并且在一些疑難雜癥上面也能起到一定的治療效果。 正確的飲食方法對于肝硬化來講是非常有幫助的，不僅可以控制病情的發(fā)展，還能幫助患者早日恢復健康，那么肝硬化患者早期需要選擇哪些食物呢？

肝硬化患者早期需要選擇哪些食物

1、早期肝硬化患者應適當食用一些優(yōu)質蛋白質，因為這些物質不僅補充機體營養(yǎng)所需而且具有保肝及修復受損肝細胞的功效，但是在食用的時候一定要適量，避免因為消化不了給肝臟帶來負擔。

2、早期肝硬化患者的飲食要以低脂肪食物為主，因為受損的肝臟對脂質的代謝發(fā)生障礙，過多的脂肪不僅會增加肝臟的負擔而且易導致脂肪肝的發(fā)生。

3、早期肝硬化患者在飲食上一定要戒酒，因為酒精對肝臟的損害是最大的。飲酒是會加重肝臟疾病的程度的。

4、早期肝硬化患者的飲食要有規(guī)律，切勿暴飲暴食、七八分飽且清淡飲食為宜。養(yǎng)成良好的飲食習慣是能夠對肝臟的修復起到幫助作用的。

5、膽汁性應禁食油膩膩的高膽固醇；腹水應該避免鹽或低鹽；肝昏迷，應禁止蛋白；食管靜脈曲張破裂出血，應避免硬的食物，以液體或半液體；消化道出血應禁食，靜脈補充。先進的肝昏迷，應嚴格限制蛋白質的攝入量。水腫和腹水，應少鹽或無鹽。

6、肝硬化患者哪些食物不能吃？消化道出血，是肝硬化患者常見的并發(fā)癥和死亡原因。魚是一種引起出血的因素。過去，由于食管靜脈曲張胃靜脈曲張出血和魚骨。目前，一些魚的消費，導致機體凝血功能變化，可能是更重要的原因。

7、肝臟是人體的一個重要器官，在腹膜腔靜脈血，門幾乎所有成厚，通過肝回流到心臟。發(fā)生在肝硬化，肝纖維組織增生，從而阻礙靜脈回流，在腹膜腔，通過門靜脈 壓力的增加，血瘀引起的結果。腹部靜脈血抗旁路后，食管靜脈回到心臟。所以，很多的血液流經(jīng)食管下段靜脈，使靜脈擴張，增厚和突出。大靜脈可突出食管粘 膜，暴露于食管腔，也被稱為食管靜脈曲張。因此，如吃太粗糙，硬，在通過食道，很容易因磨損和損壞的靜脈，特別是刺激更多的吃，以免切斷食管曲張靜脈，造 成靜脈曲張出血。在食管靜脈曲張破裂出血，兇案的患者，如果不及時搶救，可危及生命。

對肝硬化患者來說，一定要注意合理的飲食，合理的飲食習慣不僅僅能夠對肝硬化疾病進行有效的預防，還能對肝硬化疾病起到有效的治療作用，反之，不合理的因素就會對肝硬化患者的病情起到副作用，也可能引發(fā)肝硬化疾病，所以，肝硬化患者了解清楚合理的飲食問題就特別的重要。

肝硬化患者吃什么蔬菜對病情有好處，這個問題可能也是很多的肝硬化患者所關心的問題，了解清楚肝硬化可以食用的蔬菜，在生活中就不會有太多的顧慮。蔬菜不僅可為人體提供所必需的多種維生素和礦物質，而且蔬菜中含有的多種營養(yǎng)物質對慢性、退行性疾病的預防與治療都是非常有益的。

那得了肝硬化吃什么蔬菜好呢？

肝硬化患者需要攝入蛋白質等物質，所以肝硬化患者吃蔬菜也可以通過這個表現(xiàn)來進行選擇，通過適量的吃蔬菜對肝硬化的病情進行有效的緩解。冬瓜：冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵以及多種維生素，具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑之功效，此外冬瓜中鉀鹽含量較高，鈉鹽含量較低，所以特別適合肝硬化以及肝硬化腹水患者食用。

還有更多的蔬菜都是能夠對肝硬化起到一定作用的，像絲瓜，胡蘿卜，菠菜等蔬菜都是富含蛋白質等物質的食物，對肝硬化的病情的好轉能夠起到一定的作用，上述這些都是能夠對肝硬化疾病有好處的蔬菜，大家要對上述的知識有一個比較清楚的了解，了解清楚肝硬化疾病的合理因素，通過飲食來緩解肝硬化病情。