但它屬于身體脆弱的器官，身體中大部分的毒素都要通過(guò)肝臟來(lái)進(jìn)行代謝，一旦肝臟出現(xiàn)了問(wèn)題那么毒素就會(huì)累積在身體里面，導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。

哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是肝臟的喜好？

1、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)可以更好的修復(fù)肝臟，比如松子、芝麻、魚(yú)類(lèi)、豆腐、雞肉、雞蛋、牛奶等里面含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，能夠修復(fù)肝細(xì)胞。

2、糖

糖類(lèi)具有保護(hù)肝臟的功效，每一克葡萄糖里面就能夠提供人體所需要70%的能量，若是人體長(zhǎng)時(shí)間的缺乏能量那么就會(huì)影響到肝臟的功能。糖還會(huì)在身體里面形成肝糖原，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的累積會(huì)儲(chǔ)存在肝臟里面，這樣可以減少毒素對(duì)肝細(xì)胞的損傷?；颊呖梢栽谒⒐?、蜂蜜、白糖、面食、米飯里面來(lái)獲取少量的糖類(lèi)。

3、維生素a

大多數(shù)的維生素會(huì)儲(chǔ)藏在肝臟里面，當(dāng)肝臟受到損害時(shí)儲(chǔ)存的維生素的能力也會(huì)下降，維生素a具有保護(hù)肝臟的功效，從而抑制和阻止了肝臟中癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能夠讓組織快速的恢復(fù)正常，并且能夠降低化療所給身體帶來(lái)的危害。男性每天需要攝入800微克的維生素a，女性需要攝入750微克的維生素a，這樣可以防止肝臟受到損傷。維生素a可以在菠菜、魚(yú)肝油、乳制品、動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、西紅柿里面獲取，每天喝一杯牛奶、65克的雞肝、一根胡蘿卜就可以滿足身體所需要的。

4、b族維生素

b族維生素可以加快身體物質(zhì)的代謝，從而會(huì)轉(zhuǎn)化為能量，可以修復(fù)受損的肝細(xì)胞，防止了肝脂肪出現(xiàn)變性的情況，從而預(yù)防脂肪肝的發(fā)生，尤其是對(duì)于愛(ài)喝酒的人群來(lái)說(shuō)應(yīng)該多補(bǔ)充b族維生素。b族維生素可以減少酒精對(duì)肝臟帶來(lái)的傷害，從而起到了護(hù)肝和養(yǎng)肝的功效，因?yàn)閎族維生素，可以溶解在水里，在身體里面自由的時(shí)間只有幾個(gè)小時(shí)，所以必須要補(bǔ)充鎂，必須要每天補(bǔ)充b族維生素。肝病患者每天攝入b族維生素，應(yīng)該在10毫克到30毫克左右。b族維生素可以在香菇、大米、黃豆、豬肉里面獲取。

5、維生素e

維生素e可以更好的阻止肝組織出現(xiàn)老化，可以在綠葉蔬菜、植物油、麥芽、大豆、堅(jiān)果類(lèi)里面攝入，肝病的患者每天至少要補(bǔ)充100毫克的維生素e，這樣才能夠滿足肝臟所需要的。

溫馨提示

其實(shí)肝臟除了補(bǔ)充以上營(yíng)養(yǎng)之外，脂肪也是必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)元素，如果少了脂肪那么肝臟就不能正常的運(yùn)轉(zhuǎn)，患者可以選擇下來(lái)蝦類(lèi)、牛奶、瘦肉里面獲取低脂肪。