對(duì)于喜歡抽煙喝酒的人來說，年輕時(shí)或許身體的反應(yīng)不大，但是到了中年時(shí)期，這類人患肝硬化的幾率是極高的。由于肝硬化這種疾病會(huì)嚴(yán)重的迫害患者的肝臟系統(tǒng)，故就需要患者選用正確的食物去調(diào)養(yǎng)脆弱的肝臟組織與器官。

肝硬化患者應(yīng)該怎么吃？

1、 優(yōu)質(zhì)高蛋白

優(yōu)質(zhì)的高蛋白相對(duì)來說是容易被分解消化的，故就能夠有效的減輕人體對(duì)蛋白質(zhì)的分解工作，并且也能夠加快肝臟蛋白的合成。這是由于從外界攝入的蛋白質(zhì)被分解之后，就會(huì)在肝臟部位合成肝臟蛋白進(jìn)行儲(chǔ)存在用于人體的能量供應(yīng)，而當(dāng)前期的蛋白質(zhì)分解速度加快時(shí)，就會(huì)加快肝臟蛋白的合成。而常見的高蛋白食物有，蛋白粉、雞蛋清等。

2、維持糖含量穩(wěn)定

糖類不但能夠保護(hù)肝臟還可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，但是，也要控制好體內(nèi)的糖含量。如果在做檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)肝功能衰弱和減退，脂肪代謝出現(xiàn)了障礙，那基本是由于體內(nèi)糖類含量低造成的。而正確的補(bǔ)糖方式是多吃含糖量高得食物，如粉條、紅果和土豆等，而不是直接吃紅糖或者白糖。

3、藥膳

肝硬化的人可以多多吃一些具有藥效的食物，如人參、枸杞和桂圓等。人參最好是熬湯喝，枸杞和桂圓以泡茶的方式喝最便捷。如上這類食物對(duì)患者的肝臟具有保護(hù)作用，并且還能夠增強(qiáng)患者的機(jī)體免疫力。

4、合理的使用維生素

維生素是人體維持代謝平衡和其他機(jī)體活動(dòng)不可缺少的元素，而對(duì)于肝硬化的患者來說，如果想要更加充分的利用攝入到人體內(nèi)的維生素，那么最好在吃含維生素的食物時(shí)打搭配丹參、黃芪、甘利欣、冬蟲夏草等。因?yàn)檫@類食物可以促進(jìn)細(xì)胞的生長(zhǎng)，進(jìn)而就會(huì)緩解肝發(fā)生硬化的速度。

5、保持身體內(nèi)水分的含量

肝硬化的患者要多多喝水，因?yàn)橹挥兴趾砍浞?，人體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)才能夠正常的工作。而每天8杯水的飲用量是對(duì)肝硬化患者的基本要求。但是，患者要切記，喝水時(shí)，單次不宜過多，要增加喝水的遍數(shù)，而不是間隔很長(zhǎng)時(shí)間喝一大杯水。

溫馨提示，對(duì)于肝硬化患者來說，切勿聽信一些社會(huì)的謠言去盲目使用一些未經(jīng)過科學(xué)認(rèn)證的方式進(jìn)行治療，以防給自己脆弱的肝臟帶來更大的傷害。