肝癌是在臨床上疾病中比較多見的一種肝炎疾病，通?；疾÷省⒉∷缆识挤浅５钠毡?。由于肝癌疾病是一種嚴重的危害到患者生命的疾病，所以患者在得病之后對于自己日常生活的方方面面都要加以注意。那么你知道要如何預防肝癌嗎？預防肝癌吃什么比較好呢？

吃什么預防肝癌

竹筍

竹筍具有通便、排毒的功效。通過竹筍食療能夠達到通便的作用，腸道里面的大腸桿菌，可以把竹筍里面的纖維素組合成人們身體中所需要的維生素，還可以和腸道里面膽固醇代謝產物膽酸進行合成，不能被吸收的復合廢棄物通過腸道排出體外。

萵筍

萵筍具有增食欲、防貧血的功效。萵筍葉中富含豐富的鈣質、胡蘿卜素以及維生素C，而臭萵筍素能夠有效的增加胃液、消化酶及膽汁的分泌，可以幫助乙肝疾病人群、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者提高食欲。肝硬化合并貧血人群可以平時多吃萵筍，有助于促進有機酸和酶物質的分泌，提高鐵質的吸收，有助于有效的幫助血小板的升高和恢復，防止肝癌疾病病情的惡化。

蘆筍

食用蘆筍能夠有效減輕疲勞感。蘆筍中具有的核酸、葉酸、谷胱甘肽、膽堿、精氨酸、甘露聚糖、肽酶蘆丁等物質，都可以有效的控制肝癌的癌細胞出現(xiàn)生長。蘆筍還能夠成為肝癌疾病人群進行食療時候的營養(yǎng)品，能夠有效的降低疲勞、提高患者的食欲。

豆制品

黃豆做成的豆制品能夠有效的控制身體中亞硝胺的發(fā)生，而亞硝酸銨通?？梢栽黾痈伟┑纳L。因此，食用豆制品能夠有效預防和較少肝癌發(fā)生率。

奶制品

牛奶里面含有豐富的鈣質和維D等多種元素，可以在腸道內與致癌物質相結合，清除有害物質，就可以預防肝癌。酸奶里面具有豐富的乳酸菌，能夠幫助和控制及殺滅腸道里面的腐敗菌，還能夠減少腸道內的有毒物質，抑制肝癌細胞的生長。

紅茶、綠茶

茶葉中具有的豐富茶多酚，能夠限制致癌物結合，使致癌物質獲得分解、降低致癌活性，進而抑制癌細胞的生長，適時適量飲用紅茶、綠茶，可以預防肝癌。