對于肝病高發(fā)人群來說，養(yǎng)肝幾乎成為了日常生活中不可缺少，可是往往又不知道應該從哪些個方面入手開始養(yǎng)肝。其實，要養(yǎng)肝可以從飲食以及生活習慣開始做起，尤其的飲食養(yǎng)肝是最佳的方法之一。肝臟不好的朋友們一定要合理安排飲食。

養(yǎng)肝吃什么好

胡蘿卜。胡蘿卜是有效的排毒食物，它里面豐富的維生素A能夠協(xié)助肝臟排出我們人體體內的毒素并減少肝臟中的脂肪。

苦瓜。苦瓜味苦，性寒冷，能清熱瀉火?？喙弦詻霭?、炒、煲湯吃，或者將苦瓜洗凈，放入鹽和香油一起涼拌吃，這樣做不會破壞苦瓜的營養(yǎng)成分。還可以將苦瓜切成片泡茶或榨汁來喝，飲用生苦瓜汁能使身體迅速吸收大量的苦瓜有效成分。

含有VC的食物：西紅柿、柑橘、獼猴桃富含VC，有補肝護肝之功，可幫助肝臟解毒。

綠豆。曾經出現(xiàn)了一個報道說綠豆可以解除多種毒素并且降低膽固醇，又有保肝和抗過敏的作用。綠豆不僅有這些對身體有好處的功效，而且它還可以清熱解毒美容養(yǎng)顏，所以女性朋友們要多食用它。

奶制品。奶制品主要是補充人體蛋白質，以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出。此外，酸奶可促進干擾素生成，可提高機體免疫體力，達到養(yǎng)肝護肝的目的。

菌類：如香菇，含香菇多糖，其中菌基核糖核酸是干擾素的誘導劑，常食用可提高抗病能力。

除此之外，養(yǎng)肝還應該要避免以下幾點。

養(yǎng)肝的日常禁忌

忌吃太好：肝臟的代謝是有一定的限度的，人的消化也是有一定限度的。如果每天大魚大肉，超出肝臟的處理速度，脂肪就不能被及時代謝為糖，就會堆積在肝臟周圍，造成肝臟損害，這種情況就是脂肪肝。脂肪肝如果不積極干預，就會慢慢發(fā)展成肝硬化、肝癌。

睡眠不足：如今，很多人有在夜間工作或者娛樂的習慣，但是熬夜最容易熬出肝病。

頻繁的熬夜就會經常睡眠不足，導致抵抗力下降，并且造成肝臟在夜晚的自我修復降低。

情緒失控：調節(jié)好情緒也是養(yǎng)肝的關鍵。尤其是年輕人，更要養(yǎng)成良好的心態(tài)。人生不如意之事十有八九，不要因為一些不好的事情而耿耿于懷。所謂怒氣傷肝，垃圾情緒會導致肝氣難以疏泄，郁結暗生。長久就會導致肝臟代謝的障礙，出現(xiàn)各種癥狀。

暴飲暴食：吃太多的東西會造成腸胃的負擔增加，并且還會誘發(fā)脂肪肝。而暴飲暴食在損害腸胃健康的同時還會造成人體內的自由基增加。幫助我們應對自由基的器官就是肝臟，并且還可以排出毒素和凈化血液。暴飲暴食導致體內自由基增加，從而肝臟受到就會很嚴重。

健康的生活習慣才是遠離肝病的根本。