肝癌的飲食安排應(yīng)該要注意能吃什么和不能吃什么，這對控制肝癌有很重要的幫助。因?yàn)樵诟鞣N食物中有些對肝癌會有所幫助，而有些就會使肝癌的病情加重。在這里，不如就一起來看看肝癌的日常飲食和禁忌吧。

肝癌的飲食安排建議

平衡飲食。肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營養(yǎng)。衡量病人的營養(yǎng)狀況的好壞，最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應(yīng)多食新鮮蔬菜，而且一半應(yīng)是綠葉蔬菜。

飲食首要符合溫涼定律。注意肝癌的治療的原則，飲食注意溫和方法。是健康的基本保證，是預(yù)防疾病的根本保障，人體一旦失去溫涼平衡，各種疾病就跟隨而來，遇到誘因就會發(fā)生。肝癌患者多是濕熱、血瘀體質(zhì)，因此食用一些活血的食品，同時(shí)配合一些涼性食品食用，比較符合病人的體質(zhì)。

維生素。維生素的每一種類都會對身體有影響，主要有維生素A、C、E、K等，這些營養(yǎng)主要存在與食物中，尤其是要多食南瓜、胡蘿卜、白菜、竹筍、獼猴桃、大棗等，增強(qiáng)身體維生素的需要。

無機(jī)鹽。即礦物質(zhì)。營養(yǎng)學(xué)家把無機(jī)鹽分為兩類：常量元素，如鈣、鈉、鉀等；微量元素，如硒、鋅、碘等。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，硒、鐵等礦物質(zhì)具有抗癌作用。

營養(yǎng)均衡。營養(yǎng)也是要注意均衡，吃一些對已身體有益處的食物。你吃的種類越多你的營養(yǎng)越均衡，例如我們?nèi)梭w需要數(shù)百種氨基酸，我們從食物中攝取的氨基酸的數(shù)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，目前我 們?nèi)祟惪梢陨a(chǎn)出的氨基酸大約20多種，我們的人體還會合成很多種氨基酸來滿足自身的需要，其它微量元素也多達(dá)數(shù)百種之多，多樣化飲食就會攝取更多的營養(yǎng)成分。

飲食習(xí)慣。注意加強(qiáng)患者身體內(nèi)需要的各種營養(yǎng)，保證營養(yǎng)均衡、平衡膳食的原則，養(yǎng)成科學(xué)規(guī)律的飲食習(xí)慣，保證好睡眠質(zhì)量，防止不良習(xí)慣造成肝臟的傷害。

那么，肝癌飲食應(yīng)該要忌口的是什么呢？

肝癌飲食的禁忌

禁止飲酒。不要飲酒，尤其反對過度飲酒。如果要飲酒，男性應(yīng)限制在2杯，女性在1杯以內(nèi)。孕婦、兒童及青少年不應(yīng)飲酒。

不吃發(fā)霉的食物。食物發(fā)霉后就含有會導(dǎo)致肝癌的黃曲霉毒素，并且致癌的時(shí)間很短。所以食物必須要正確的存放，如果發(fā)霉就應(yīng)該要丟棄。特別是黃豆和紅薯等食物，千萬不能食用。還要提醒大家的是，花生油不能長時(shí)間的儲存，在有哈喇味后就不能吃了，否則也有可能會致癌。

不能吃辣。得了肝癌的人要注意不能吃太過辛辣有刺激性的食物，由于會對身體造成比較大的刺激。因?yàn)樵l(fā)性肝癌患者易出現(xiàn)門靜脈癌栓，引起門脈高壓、食管及胃底靜脈曲張，一旦飲食不當(dāng)，可引發(fā)病人出現(xiàn)上消化道出血，危及生命。另外還要提醒大家：原發(fā)性肝癌患者一定要注意飲食衛(wèi)生，不潔飲食可引起腸道感染，最終可能誘發(fā)危及生命的嚴(yán)重并發(fā)癥。

為了可以更好的控制肝癌病情，切記以上幾點(diǎn)哦。