天氣溫度越高，大家在吃食方面也開始變得不那么忌口了，比如暴熱后喝冷飲、吃冰淇淋什么的更是很常見的現(xiàn)象。尤其是酷暑難耐時(shí)，辣味極重的夜宵更是受到了許多人的喜愛，若是點(diǎn)些加冰的啤酒，簡(jiǎn)直是絕配。然而長(zhǎng)期這么折騰自己的身子，肝臟自然是不耐受的。所以肝臟的養(yǎng)護(hù)工作就顯得尤為重要。想要養(yǎng)肝護(hù)肝，這四種食材可以一試。

特別養(yǎng)肝的食物有哪些？

1、燕麥

之所以把它當(dāng)作首推食物，是因?yàn)殚L(zhǎng)期合理的食用燕麥可以幫肝臟變得越來(lái)越健康。纖維豐富的它有助于調(diào)理肝臟的運(yùn)行體質(zhì)，讓其更好的將體內(nèi)的毒素排出體外。而且燕麥還可以有效抑制脂肪在肝臟部位的堆積，減少病癥的發(fā)生，比如脂肪肝。想要有很好的食療效果，堅(jiān)持才是最重要，每天早上堅(jiān)持一碗燕麥粥就是一種很不錯(cuò)的選擇。

2、蘑菇

這種食材的口感很順滑，味道也很鮮美，十分受大家的喜愛。蘑菇里還有很多實(shí)用的營(yíng)養(yǎng)成分，它可以恢復(fù)人體的活力，不管是對(duì)神經(jīng)發(fā)育還是緩解肌肉因用力過度帶來(lái)的傷害都有著不錯(cuò)的效果。除此外，蘑菇在養(yǎng)肝方面作用也很突出。它能降低身體的膽固醇，能有效緩解酒精對(duì)肝臟帶來(lái)的傷害，經(jīng)常喝酒的人不妨多吃一點(diǎn)蘑菇。

3、萵筍

一直以為萵筍只是一種綠色蔬菜，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面很是普通，然而意想不到的是，它在抗癌方面的功效甚至比紅薯還要高。而且它還可以緩解化療帶來(lái)的副作用。除此外，萵筍里特有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還能有效的改善肝功能，甚至還有著增強(qiáng)免疫力的功效。萵筍不管是用來(lái)炒著吃還是涼拌，都是特別美味的。在炎炎夏季，來(lái)一盤涼拌萵筍，不僅美味還很下飯，營(yíng)養(yǎng)也是杠扛的。

4、綠茶

雖然這個(gè)詞現(xiàn)在有點(diǎn)招黑，但不得不說真正的綠茶是對(duì)肝臟是很有幫助的。茶葉本身就有消炎抗菌的作用，對(duì)預(yù)防癌癥病變方面也很給力，比如肝癌。神農(nóng)在嘗百草的時(shí)候有次中毒便是吃茶葉給解了毒，由此可見它可以減輕體內(nèi)毒素從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。大家都知道茶類飲品十分解膩，若是在大魚大肉及酒后來(lái)一杯綠茶，不僅可以緩解酒精對(duì)肝臟的傷害，還能抵擋脂肪在肝臟過久停留。

溫馨提示：在生活中對(duì)肝臟有幫助的水果和蔬菜很多，比如上述的這4種。但是想要自己的肝臟更加健康，除了靠吃，還得保持運(yùn)動(dòng)、有一個(gè)良好的作息才行。三者缺一都沒辦法讓肝臟處在一個(gè)很健康的狀態(tài)當(dāng)中。最后希望大家都能多加注意自己的身體健康。