肝硬化日常生活中應(yīng)該要怎么吃？飲食對肝硬化患者來說是很重要的，有些食物對控制疾病有所幫助，而有些食物是千萬不能吃的。除此之外，哪些原因會導致肝硬化呢？下面就來一起看看肝硬化的病因和飲食吧。

肝硬化怎么吃

患者出現(xiàn)沒有食欲、腹瀉以及嘔吐時，必須補充鉀元素，減少出現(xiàn)低鉀性堿中毒而導致肝性腦病。

患者日常要多吃香蕉等可以避免便秘的食物，保證腸道內(nèi)的產(chǎn)氨的順利排出。

除了在出血時有貧血現(xiàn)象以外，通常情況下應(yīng)要忌吃含有鐵元素的食物，因為鐵劑具有加重肝臟硬化的作用。

維生素和益生菌，以及礦物質(zhì)都應(yīng)該要適當補充，以此保持身體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。

由于肝硬化時門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗、管壁變薄。過于粗糙的食物如未經(jīng)細嚼就吞入胃中，很可能會因為血管破裂導致大出血。這就是肝硬化常見的并發(fā)癥，上消化道出血的原因。

肝硬化病人肝臟破壞抗利尿素的功能減弱，因此尿量減少，使鹽潴留在體內(nèi)，加之血漿蛋白的減低而出現(xiàn)浮腫或腹水。因此，肝硬化病人應(yīng)嚴格控制食鹽的攝入量。肝硬化無腹水或肝腹水輕微者，每日吃鹽不超過5克；水腫嚴重者，不得超過1克。

患者在日常飲食上應(yīng)要多吃一些蛋白質(zhì)的食物，這樣可以防止發(fā)生肝臟的脂肪浸潤，并且可以保持血漿的蛋白含量。然而，如果一日三餐吃進去的蛋白質(zhì)總量超過了每天每公斤體重2-3.5克的限度，就會有副作用。

那么，哪些原因會導致肝硬化的發(fā)生呢？

肝硬化的病因

遺傳和代謝疾?。河蛇z傳性和代謝性的肝臟病變逐漸發(fā)展而成的肝硬化，稱為代謝性肝硬化。例如由鐵代謝障礙引起的血色病、先天性銅代謝異常 導致的肝豆狀核變性。

寄生蟲感染：血吸蟲感染可導致血吸蟲病，治療不及時可發(fā)生肝硬化。

膽汁淤積：長期慢性膽汁淤積，導致肝細胞炎癥及膽小管反應(yīng)，甚至出現(xiàn)壞死，形成膽汁性肝硬化。

藥物性或化學毒物因素：長期服用某些藥物，如雙醋酚汀、辛可芬、甲基多巴等可導致藥物性肝炎，最后發(fā)展為肝硬化。長期接觸某些化學毒物，如四氯化碳、砷、磷等可引起中毒性肝炎，發(fā)展為肝硬化。

病毒性肝炎：我國占首位的是病毒性肝炎后肝硬化，約占現(xiàn)癥肝硬化的70%左右，其中主要是乙型病毒性肝炎、丙型病毒性肝炎、丁型病毒性肝炎等。

血吸蟲病：血吸蟲病肝硬化在我國南方較常見，毛澤東詩詞“送瘟神”即指此病。解放前長江流域群眾深受此害，我國曾一度消失，近年又有上升趨勢。疫水接觸、生吃魚蝦者容易染上此病，持續(xù)感染可致肝硬化。

以上介紹的肝硬化飲食，僅供大家參考。