現(xiàn)如今肝不好的人越來越多，而當人們的肝臟出現(xiàn)問題之時，將會給其生活以及工作帶來很多的不便。所以人們在日常生活之中，一定要注意養(yǎng)肝事宜，尤其是長期飲食不規(guī)律和喜歡抽煙、酗酒的人。而在眾多的養(yǎng)肝方式之中，以食補的方式最為康健。

吃什么東西能養(yǎng)肝？

1、木瓜

很多人都知道木瓜具有豐胸的效果，卻并不知道它也是養(yǎng)肝的一種良品。這是因為木瓜中含有大量的維C和多種氨基酸，而這些物質(zhì)都具有增強肝細胞活性的作用，所以多吃一些木瓜是可以達到養(yǎng)肝的目的的。此外，木瓜還可以提高肝臟的抗病能力。

2、木耳

相信大家對木耳都不陌生，這是很常見的一種菌類蔬菜。多吃木耳是可以起到養(yǎng)肝的作用的，而食用木耳的方式也有很多，如焯熟之后蘸芥末汁食用，切成絲拌涼菜食用和與雞蛋等搭配炒熟后食用等。不管選擇哪種方式食用木耳，都需要注意對食鹽的把控，以防破壞了木耳的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

3、柑橘

柑橘內(nèi)維生素的含量是極其豐富的，而維生素又是維持肝細胞活性的主要元素，所以多吃柑橘是可以達到養(yǎng)肝的目的的。但是人們在空腹之時，千萬不要去吃柑橘，以防刺激到自己的腸胃，從而引發(fā)不良的癥狀出現(xiàn)。

4、檸檬

檸檬不但富含維生素C，還是一種天然的草本植物，它的功能除了養(yǎng)肝之外，還有防毒解毒的作用，所以適當?shù)某孕幟蕦θ梭w是大有益處的。但是，由于檸檬的味道極酸，所以很少有人能夠直接食用，因此想要通過吃檸檬來養(yǎng)肝的人就需要尋找適合自己的食用方法了，如泡檸檬水、榨檸檬汁添加蜂蜜來飲用等。

5、海藻類

像海帶、紫菜等海藻類食物是能夠起到護肝的作用的，因為食用這類食物是可以幫助肝臟進行排毒的，也可以防止人體吸收過多的鎘等有毒的金屬元素。在食用海藻類食物之前，一定要先將其清洗干凈，畢竟這類食物的表面是附著著海內(nèi)的一些生物的。

綜上所述，對于想要養(yǎng)肝的人來說，如果想要通過食補的方式來達成所愿，那么就需要多吃如上這類食物。當然除了這幾種食物之外，有一些其他的食物也具有養(yǎng)肝的功效，這就需要人們自己去慢慢發(fā)掘了。