膝關節(jié)脫位是什么？膝關節(jié)骨性結構雖不穩(wěn)定，但關節(jié)周圍和前節(jié)內有較堅強的韌帶和肌肉保護，故膝關節(jié)脫位較為少見。偶有脫位也是在強大的直接暴力撞擊脛骨上端或間接暴力使膝關節(jié)受旋轉或過伸性損傷，致脛骨上端向后、向前兩側脫位。那么膝關節(jié)脫位應該如何進行飲食保健呢？

關節(jié)脫位食療

方1 炒油菜莧

組成：油菜莧250克。

用法：油菜莧洗凈，切成小段，菜油起油鍋，將油菜莧炒熟，加少許精鹽、味精，分次食用，每日2次，連續(xù)1周。

功效：活血祛瘀通絡。

主治：關節(jié)脫位復位后早期，腫脹明顯不退者。

方2 赤小豆竹筍湯

組成：赤小豆100克，綠豆100克，竹筍30克。

用法：將赤小豆、綠豆、嫩竹筍分別洗凈，置鍋中，加清水500毫升，急火煮開3分鐘，文火煮20分鐘，分次食用，連服1周。

功效：消腫活血，逐血利濕。

主治：關節(jié)脫位復位后早期，局部腫脹明顯，瘀塊不退者。