咳嗽是一種防御性反射運(yùn)動(dòng)，可以阻止異物吸入，防止支氣管分泌物的積聚，清除分泌物避免呼吸道繼發(fā)感染。任何病因引起呼吸道急、慢性炎癥均可引起咳嗽。那么，小兒咳嗽該怎么護(hù)理呢？以下介紹小兒咳嗽的飲食方法。

蜂蜜

近年來專家提出治療咳嗽蜂蜜比藥物效果更佳。研究顯示，蜂蜜對(duì)減輕夜間咳嗽的嚴(yán)重程度及減少其頻率的作用比氫溴酸右美沙芬組或無處理組更有效，而且蜂蜜使孩子們睡得更香蜜能使孩子睡得更香但是，研究者警告說千萬不要給1歲以下的兒童服用蜂蜜，因?yàn)檫@可能會(huì)引起肉毒中毒。還提到，那些成分表上列有“蜂蜜”的藥品實(shí)際上只是含有人造蜂蜜添加劑。

醋

將醋燒沸，放涼后備用。每次服一小匙，慢慢咽之，日咽數(shù)次。醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消腫的功用。用治咽炎咳嗽，取其消除咽癢的功效。見患兒因癢而咳，遇風(fēng)則甚。所謂“癢則咳，不能已矣”。此法有時(shí)可收到意想不到的功效。但對(duì)脾虛濕盛，有骨關(guān)節(jié)病痛者不宜。病愈即止，多食會(huì)損齒傷胃。

百合蜜

百合60克、蜂蜜30克。將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。此蜜制百合可作點(diǎn)心讓嬰兒吃。

百合味甘、微苦，性微寒。有潤(rùn)肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗(yàn)其煎劑對(duì)氨水引起的小兒咳嗽有止咳作用，并能對(duì)抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強(qiáng)其潤(rùn)肺止咳作用。治療嬰兒慢性支氣管炎，咽干燥咳，特別是入秋之后的干咳，伴大便秘結(jié)更宜。脾虛便溏小兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。

荸薺百合羹

荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個(gè)，冰糖適量。將荸薺洗凈去皮搗爛，雪梨洗凈連皮切碎去核，百合洗凈后，三者混合加水煎煮，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。溫?zé)崾秤谩?/p>

荸薺味甘，性微寒，能清熱生津，涼血解毒，化痰消積等作用，含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用；梨能清熱生津，潤(rùn)燥化痰；百合潤(rùn)肺止咳。三者合用則起滋陰潤(rùn)燥，化痰止咳的作用。治療痰熱咳嗽，痰黃稠，咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的小兒忌用。

川貝母蒸梨

雪梨或鴨梨一個(gè)，川貝母6克，冰糖20克。將梨于柄部切開，挖空去核，將川貝母研成粉未后。裝入雪梨內(nèi)，用牙簽將柄部復(fù)原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小時(shí)。將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。

貝母為化痰止咳良藥，與雪梨、冰糖并用，則起化痰止咳，潤(rùn)肺養(yǎng)陰功效。治療久咳不愈，痰多，咽干，氣短乏力。民間常用驗(yàn)方。嬰兒久咳，多為慢性支氣管炎，本方性味平和，對(duì)久咳體弱兒適用。復(fù)有外感者不宜用。本方以選用地道藥材川貝母其效佳。

小兒咳嗽除飲食方面要注意外，家庭護(hù)理也很重要，須注重以下幾方面：

室內(nèi)保持空氣清鮮

污濁的空氣對(duì)呼吸道黏膜會(huì)造成不良刺激，可使呼吸道黏膜充血、水腫、分泌異常而加重咳嗽，還可導(dǎo)致反復(fù)呼吸道感染。因此，要定時(shí)開窗換氣，保持室內(nèi)空氣新鮮，廚房油煙要排出，二手煙更應(yīng)避免。

居室保持適當(dāng)濕度

環(huán)境過于干燥，空氣濕氣下降，黏膜發(fā)干、變脆，小血管可能破裂出血，纖毛運(yùn)動(dòng)受限，痰液不易咯出。呼吸器官有炎癥時(shí)，影響更為明顯。保持室內(nèi)一定濕度并不困難。氣候干燥時(shí)，可在臥室使用加濕器，或常用濕拖把拖地，或在地上灑些水。

小兒要及時(shí)增減衣被

許多家長(zhǎng)認(rèn)為，孩子會(huì)比大人怕冷，平時(shí)將孩子捂得過厚，穿得過暖，不讓孩子受一點(diǎn)寒氣。尤其在孩子感冒咳嗽時(shí)，更是將孩子捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，導(dǎo)致患兒周身汗出，皮膚毛孔開放，更易感受風(fēng)邪，導(dǎo)致反復(fù)呼吸道感染。小兒穿著過暖，其結(jié)果是造成孩子不耐風(fēng)寒，機(jī)體調(diào)節(jié)能力差，抵抗力下降。