冬日正是吃火鍋的時候 ，但很多人吃了火鍋之后常常感覺喉嚨干疼，其實這就是吃火鍋所引發(fā)的咽炎。所以，冬季常吃火鍋的慢性咽炎患者要注意日常的飲食習慣哦。

吃火鍋為何誘發(fā)咽炎？

醫(yī)生指出，吃火鍋后易引發(fā)咽炎的原因之一在于，火鍋店常常搭配燒烤、冰啤等一起售賣，口味很受人們歡迎。但由于燒烤和火鍋都是趁熱吃且辣椒刺激性很大的食品，而冰啤酒里所含里的一氧化碳還會加重對黏膜的刺激，而且一燙一冰雙重“攻擊”咽喉，很容易引發(fā)咽喉不適，最常見的便是咽喉炎、咽喉水腫等。

喉嚨痛與急性咽炎的區(qū)別

簡單的喉嚨痛和急性咽喉炎是有區(qū)別的，如果聲音突然嘶啞，那就說明聲帶所在的喉部有可能發(fā)生了炎癥，需要引起重視，但不要隨意用藥。因此，若患有炎癥后別圖方便在家自己選用阿莫西林、羅紅霉素等抗生素，這樣容易因服用時間長又不見效，越拖越嚴重，最后演變成咽喉膿腫、咳血等重癥。醫(yī)生提醒，如感覺自己咽喉不適，最好及時就診。切記在家自行服用抗生素不要超過3天，服用3天不見效應及時就診，以免延誤最佳治療時間。

咽炎的飲食調養(yǎng)法

蘿卜蜂蜜汁：生白蘿卜2斤，洗凈絞取汁液，加入蜂蜜適量拌勻，當飲料慢咽慢飲，一日十數(shù)次，連飲5天以上。對慢性咽喉炎效果好。

橄欖冰糖飲：生橄欖15枚打碎，與冰糖30克，加水800毫升，煎取500毫升，代飲料慢咽慢飲。連飲一周以上，對慢性咽喉炎有效。

臘梅花茶：臘梅花（干品）6克，沸水沖泡，代茶慢咽細飲，連飲半月治慢性咽炎。

甘麥大棗湯：生甘草9克、小麥10克、大棗5枚，厚樸10克、制半夏10克、蘇梗10克，共煎水，一日分3次服完，連服一周。治慢性咽炎、咽部異物感。