感冒、上火等都會引起喉嚨痛，很多人喉嚨痛首先是吃藥，這是錯誤的做法，畢竟“是藥三分毒”。喉嚨痛可以通過以下飲食來緩解。

1、雞湯

喉嚨痛時喝雞湯是一個古老的養(yǎng)生方。因?yàn)殡u湯有輕度的抗炎性，還可以通過限制咽喉部那些與粘膜接觸的病毒，對緩解咽喉部疼痛有幫助。往雞湯中加入胡蘿卜、玉米、芹菜等，不但營養(yǎng)價值高，還可以幫助提升你的自愈能力。

2、檸檬汁和蜂蜜的混合物

檸檬汁和蜂蜜的混合物，可以說是咽喉含片極好的替代品。喉嚨痛主要因?yàn)檠什堪l(fā)炎，這種混合物可以減少炎癥，減輕喉部腫熱的感覺。

3、生姜或蜂蜜茶

生姜辛辣、蜂蜜甜膩，能緩解喉嚨疼痛聽起來似乎不可思議。事實(shí)上，口含姜片可以緩解咽部發(fā)癢的癥狀，而喝蜂蜜茶時，蒸汽也會隨之進(jìn)入呼吸系統(tǒng)，這可以濕潤黏膜，防止刺激咽喉，減少咳嗽。

4、水煮胡蘿卜

胡蘿卜含有維生素K、維生素A、鐵、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，胡蘿卜可以說是人生病時的補(bǔ)救食品，但它們應(yīng)煮沸或蒸熟后再吃。這是因?yàn)樯院}可能會加重喉嚨腫痛。

5、全麥面條

吃軟面條有利于治療嗓子痛。全麥面條還富含纖維素、鐵、鋅、維生素B1、B2、B3和維生素E等多種營養(yǎng)成分。全麥面包等全谷食物中所含的鋅對免疫系統(tǒng)十分關(guān)鍵。“全麥面條+番茄醬”或“糙米飯+蔬菜”都是不錯的健康搭配。

6、橄欖

橄欖還有一定的藥用價值。明代藥物學(xué)家在《本草綱目》中稱其有“生津液、止煩渴、治咽喉疼”等功效。因此在中醫(yī)學(xué)上用為清肺利咽藥，主治咽喉腫痛。冬季氣候干燥，嚼食鮮橄欖可以潤喉、清熱、止渴、生津，好處多多。每日嚼食2~3枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染，故民間有“冬春橄欖賽人參”之譽(yù)。

7、香蕉

香蕉所含的豐富維生素B6有助于抗擊炎癥，提高免疫力。香蕉與燕麥片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的“雙保險”。同時，香蕉是一種非酸性柔軟水果，容易吞咽，不刺激嗓子。如果怕香蕉寒，腹瀉的話，可以把香蕉蒸著吃。

8、薄荷茶

薄荷性味辛涼，入肺經(jīng)、肝經(jīng)，能起到疏風(fēng)散熱、清涼解表、疏肝行氣的作用，對治療風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛有非常好的效果。薄荷比較寒涼，有怕冷癥狀的風(fēng)寒感冒者不宜食用。

9、燕麥片

燕麥中富含的β葡聚糖具有降脂和提高免疫力的作用。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，常吃燕麥片等食物可防止上呼吸道感染，改善人體白血球活力，進(jìn)而幫助人體抗擊流感。燕麥片中加入香蕉或蜂蜜有助于緩解嗓子疼痛。

10、蘑菇湯

喉嚨痛要多吃滋潤咽喉的食物，蘑菇湯就是其中的一種。蘑菇中富含的微量元素硒有助白細(xì)胞產(chǎn)生細(xì)胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一種可對抗感染的抗菌型糖類。