生活中有很多人都患有慢性咽炎，老師、歌手、演員等職業(yè)用嗓者，由于用嗓時(shí)間較多，很容易患上慢性咽炎，影響正常的工作。隨著天氣變冷，不少人都熱衷于吃火鍋，但患有慢性咽炎的人群，須防火辣滾燙食物刺激脆弱的咽喉誘發(fā)咽炎等疾病。慢性咽炎患者要避免用嗓過度或大聲喊叫，注意休息，減少操勞，適當(dāng)鍛煉身體。

慢性咽炎的飲食原則

（1）宜吃有清熱解毒，滋陰潤肺作用的食物，咽炎的飲食如蔬菜、水果類：蘿卜、白菜、黃瓜、菠菜、冬瓜、苦瓜、梨、香蕉、柿子、枇杷、蘋果、菠蘿、荔枝、甘蔗等。

咽炎的飲食之肉禽類：瘦豬肉、鴨肉、兔肉、豬肺等滋陰潤燥之功效強(qiáng)，可多選食。乳、蛋類一般均能補(bǔ)需養(yǎng)血潤燥，亦可常用。豆類以綠豆、赤小豆、黑豆為佳。

（2）應(yīng)忌食羊、狗、雀肉等辛溫燥熱之品。

（3）辛辣之品，咽炎的飲食是刺激咽喉，不宜食用。

（4）多喝溫水，保持口腔滋潤，慢性咽炎的治療還可以輔以適當(dāng)?shù)牟璇?。但是切記別喝涼的或特別熱的茶，更不要有刺激性的。而且喝茶要注意別在吃藥的時(shí)候喝茶，隔開時(shí)間就行了。

喝茶防咽炎

1、大海生地茶

胖大海5枚，生地12g，冰糖30g，茶適量。上藥共置熱水瓶中，沸水沖泡半瓶，蓋悶15分鐘左右，不拘次數(shù)，頻頻代茶飲。根據(jù)患者的飲量，每日2～3劑。功能清肺利咽，滋陰生津。

2、橄欖茶

取橄欖兩枚，綠茶1克。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，沖入開水加蓋悶5分鐘后飲用。

3、石斛茶

配方：石斛15克，麥冬10克，綠茶葉5克。制法：將石斛、麥冬和綠茶一并放入茶杯內(nèi)，開水泡茶。

功效：養(yǎng)陰清熱，生津利咽。用法：每日1劑，代茶頻飲。

4、清咽茶

治療慢性咽炎的花草茶配方：銀花、玄參、青果各9克。制法：上藥水煎，取汁。

功效：養(yǎng)陰清熱，解毒利咽。用法：每日1劑，代茶頻飲。

5、橄攬海蜜茶

橄欖3g，胖大海3枚，綠茶3g，蜂蜜1匙。先將橄欖放入清水中煮片刻，然后沖泡胖大海及綠茶，悶蓋片刻，入蜂蜜調(diào)勻，徐徐飲之。每日1～2劑。功能清熱解毒，利咽潤喉。

6、二綠女貞茶

綠萼梅、綠茶、橘絡(luò)各3g，女貞子6g。先將女貞子搗碎后，與前三味共入杯內(nèi)，以沸水沖泡即可。每日1劑，不拘時(shí)飲服。功能養(yǎng)陰利咽，行氣化痰。

7、蜂蜜茶

取茶葉、蜂蜜各適量。將茶葉用小紗布袋裝好，置于杯中，用沸水泡茶，涼后加蜂蜜攪勻，每隔半小時(shí)，用此溶液漱口并咽下，對(duì)慢性咽炎的治療有效的話連用3日。