肺炎患者在恢復(fù)期的飲食主要以營養(yǎng)物質(zhì)補充、增加機體抗病能力為原則，臨床建議進食高熱量、高維生素、高蛋白的易消化食物，同時對伴有發(fā)熱的患者需要多飲水，這樣不僅能補充身體所流失的水分，還有利于細菌毒素的排泄及降低體溫。關(guān)于肺炎患者的飲食問題，下面請廣東省第二中醫(yī)院主任醫(yī)師陳寧來為我們解答。

肺炎吃什么食物調(diào)理？

肺炎患者在通過食物進行調(diào)理時，需注意根據(jù)患者的體質(zhì)辨證確定合適的食療方案。若患者患病后體質(zhì)較差，出現(xiàn)脾虛、濕重、舌漬淡、舌苔厚等癥狀時，其食療方案以健脾祛濕功效為主，如淮山香菇燉湯等；若患者患病后出現(xiàn)舌頭紅干的癥狀時，其食療方案應(yīng)以滋陰清熱功效為主，如以百合、麥冬為原料煲湯。

肺炎不能吃的食物有哪些？

肺炎不能吃的食物有辛辣、油膩、生冷等有刺激的食物。肺炎患者在日常飲食中為避免加重病情需注意以下四點：1、飲食以清淡飲食為主，肺炎患者機體處于病理狀態(tài)，消化功能有所下降，因此食物必須容易消化，避免由于消化不良引起機體產(chǎn)生不適癥狀；2、忌食辛辣食品，刺激性食品對患者腸胃會造成損傷；3、忌食肥甘厚膩、煎炸食品；4、注意補充營養(yǎng)，幫助患者恢復(fù)體力。

肺炎患者在飲食方面，應(yīng)該多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，因為在某種意義上，蛋白質(zhì)是決定我們身體免疫力高低的主要物質(zhì)基礎(chǔ)，如果人體缺乏足夠的蛋白質(zhì)，不僅會導(dǎo)致身體體力下降，還會造成腦力不濟、渾身乏力、提早衰老、容易生病等情況出現(xiàn)，嚴重者皮膚會失去彈性、光澤。所以肺炎患者在日常的飲食中，可以多吃如精瘦肉、奶制品、豆制品等含有豐富蛋白質(zhì)的食物，不僅能提高免疫力，還能改善肺炎所帶來的相關(guān)病癥影響。