腸炎其實(shí)是一種高發(fā)的胃腸疾病，腸炎包括結(jié)腸炎，慢性結(jié)腸炎，急性結(jié)腸炎，腸炎的發(fā)病通常會(huì)有腹痛，腹瀉，下附，大便帶血，等癥狀，同時(shí)很多腸炎患者還會(huì)有食欲不振的表現(xiàn)，因此很多腸炎都會(huì)有營養(yǎng)不足而引起消瘦，貧血，沒力等癥狀?？梢哉f腸炎如果水及時(shí)治療的話對(duì)患者的身心危害也是很大的。

其實(shí)對(duì)于腸炎來說日常生活中就要學(xué)會(huì)對(duì)自己的胃好一點(diǎn)，多吃一些對(duì)胃的健康有好處的食物，這樣不僅能減少腸炎的發(fā)病，同時(shí)也能緩解腸炎對(duì)患者的痛苦。

結(jié)腸炎是指由己知原因或未知原因，造成的以炎性改變及功能紊亂為主的結(jié)腸疾病。臨床表現(xiàn)以腹痛、腹瀉、腸鳴、下墜、大便帶粘液或膿血，也有便秘或干稀交替出現(xiàn)，病程纏綿、反復(fù)發(fā)作為特點(diǎn)。由于消化功能紊亂、營養(yǎng)來源不足，患者可出現(xiàn)消瘦、貧血、乏力甚至衰弱。嚴(yán)重者常并發(fā)腸道大出血、腸穿孔、甚至癌變。

息了慢性結(jié)腸炎，除了到醫(yī)院治療外，飲食調(diào)理也很重要。日常飲食宜采用軟而容易消化，富于營養(yǎng)的食物。忌食有刺激性的食物。還可選食一些有抗茵、消炎、清熱解毒功效的食物或藥物，如馬蘭頭、馬齒莧、菊花腦等。在病癥間歇期可選食有收斂、固澀作用的食物，如蓮子、薏米、芡實(shí)、陳倉米等。此外，還可選用以下食療方。

1、銀花紅薯粥：紅薯300g，大米200g，金銀花15^30g，生姜2片。紅薯切成小塊或研成細(xì)粉，加入金銀花（視臨床癥狀輕重酌量）、生姜，按常法煮飯、煮粥均可。每日3餐均吃，要堅(jiān)持吃，不少于3^4個(gè)月，方可逐步收效。

紅薯含大量食物纖維，可加強(qiáng)腸蠕動(dòng)，其所含的多量維生素E參與膠原蛋白的合成，能促進(jìn)潰瘍面的愈合，而含有的大量胡蘿卜素對(duì)上皮組織有良好的保護(hù)作用。在紅薯飯內(nèi)加入金銀花無疑會(huì)增強(qiáng)抗菌、抗炎功能，與生姜調(diào)胃和中的作用相結(jié)合。腹脹、腹痛癥狀均可減輕。

2、馬齒莧飯：馬齒莧100g，大米250g。馬齒莧洗凈切細(xì)，和大米調(diào)和。加水常法煮飯?？稍缤矸场＿B服15日以上。

本方對(duì)潰瘍性結(jié)腸炎急性發(fā)作時(shí)有效。馬齒莧是常用的清熱解毒、痢止瀉的中草藥，也可作食物用。鄉(xiāng)間以馬齒莧加肉作餡，包餃子、做包子等均可，有防治胃腸炎、細(xì)菌性疾等作用。

3、山藥芡實(shí)扁豆糕：鮮山藥250g，赤小豆150g，芡實(shí)米30g。白扁豆、云茯苓各20g。烏梅4枚。先將赤小豆制成豆沙，加適量白糖待用；將云茯苓、白扁豆、芡實(shí)米研成細(xì)粉。加少量水蒸熟；鮮山藥蒸熟去皮，加入茯苓等蒸熟的藥粉，拌勻成泥狀。將藥泥在盤中薄薄鋪一層，再將豆沙鋪一層，如此鋪成六七層，成千層糕狀，上鍋再蒸。待熟取出。以烏梅、白糖熬成濃汁。澆在蒸熟的糕上，即可食用。

山藥益氣健脾治本，芡實(shí)固澀。白扁豆、云茯苓助山藥，烏梅配伍芡實(shí)收斂。本方標(biāo)本同治，而更適宜于疾病緩解期食用，能健脾止瀉，但抗菌、消炎、解毒功能稍差。

4、蕎麥山楂石榴餅：蕎麥面1000g，鮮山楂500g，橘皮、青皮、砂仁、枳殼、石榴皮、烏梅各10g，白糖適量。先將橘皮、青皮、砂仁、枳殼、石榴皮、烏梅加適量白糖。用水1000mI煎煮。30分鐘后濾渣留汁。鮮山楂煮熟去核碾成泥狀待用；蕎麥面用藥汁和成面團(tuán)。將山楂泥揉入面團(tuán)中。做成小餅烤熟。每日2次，1次1塊即可。以上配量是1劑量，服完后可繼續(xù)再做。

蕎麥又名凈腸草，有清利腸道污物之效。山楂活血化瘀，祛瘀生新。石榴皮止瀉收斂。橘皮、青皮、枳殼均重在通腑理氣。故本方具有舒肝理氣，扶脾止瀉作用，亦適合于在疾病緩解期服食。

（一）

【辨證】脾胃氣虛，中氣下陷。

【治法】補(bǔ)中益氣止瀉。

【方名】益氣湯。

【組成】黃芪12克，薏苡仁12克，黨參10克，茯苓10克，血余炭10克，赤石脂10克，白芍10克，白術(shù)炭6克，陳皮炭6克，柴胡6克，厚樸6克，黃連6克。

【用法】水煎服，每日1劑，日服2次。

（二）

【辨證】脾失健運(yùn)，濕熱蘊(yùn)于腸中，肝脾氣滯。

【治法】健脾溫中，清腸化濕。

【方名】溫中湯。

【組成】黨參9克，白術(shù)9克，炮姜3克，炙甘草6克，茯苓9克，防風(fēng)9克，焦神曲9克，焦山楂9克，陳皮6克，白芍12克，秦皮12克。

【用法】水煎服，每日1劑，日服2次。

（三）

【辨證】肝腎陽氣虛弱，運(yùn)化失職。

【治法】溫陽益氣，澀腸止瀉。

【方名】赤石脂湯。

【組成】附子9克，黃芪9克，當(dāng)歸9克，桔梗9克，石榴皮9克，川楝子9克，肉桂3克，黃連3克，炮姜6克，訶子6克，赤石脂30克，肉豆蔻1.5克。

【用法】水煎服，每日1劑，日服2次。

（四）

【辨證】濕熱邪毒壅滯胃腸。

【治法】清熱利濕，健脾和胃。

【方名】解毒清腸湯。

【組成】白頭翁30克，秦皮20克，黃柏12克，黃連16克，白芍30克，白術(shù)30克，蒼術(shù)12克，茯苓30克，豬苓16克，匾蓄16克，山藥30克，木香10克。

【用法】水煎服，每日1劑，日服2次。

腸炎可以說是一種最常見的吃出來的病，當(dāng)然了對(duì)于腸炎患者來說日常生活中只要注意飲食的話也是可以減少疾病對(duì)患者本身的痛苦的，以上就是適合腸炎患者多吃的一些食物，希望對(duì)你的病情能有所幫助。