鮮馬齒莧怎么吃對腸炎好

1、中醫(yī)認為，馬齒莧有清熱解毒、涼血止血、散淤消腫的作用。民間常用來治療腸炎、痢疾等多種疾病。

2、可取鮮馬齒莧30~60克，煎水1碗，沖入搗爛的大蒜泥10~15克，過濾得汁，加糖，每天服用2次。

3、可以直接用馬齒莧拌涼菜食用，有助于緩解急性腸胃炎。

哪些人要避免吃馬齒莧

1、腹部受寒引起腹瀉的人。拉肚子的人不能吃馬齒莧，是由于馬齒莧為寒涼之品，因此不適宜脾虛胃寒之人食用，因胃部受涼引起腹瀉者都盡量不要食用。

2、孕婦。馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用。

3、如果你在吃中藥，藥方里有鱉甲，要注意馬齒莧與鱉甲相克，不要同服馬齒莧食療治血熱防手足口病。

另外，還有一些不適合與馬齒莧同吃的食物，比如馬齒莧不可用胡椒、該粉調(diào)味，而且不能與甲魚同食，若兩者兼食輕則消化不良，重則食物中毒。