1、可以用些可以產(chǎn)生氣體的飲食來刺激腸道蠕動(dòng)。大黃治便秘不能長時(shí)間使用。假如因進(jìn)食過少生成的少許大便不足以生成對直腸粘膜的機(jī)械性刺激，則需要鼓勵(lì)病人多參加文體活動(dòng)與體力勞動(dòng)，以提高食欲，增多進(jìn)食量。

2、體重正常，血脂也不高的便秘病人，可以多食含油脂飲食。血脂偏高的人，可以在烹調(diào)時(shí)多加—些植物油，有條件時(shí)還可以多食些水果，另外，決明子、蜂蜜同樣有潤腸通便的功效。通常說來，濃茶、辣椒、酒類等刺激性食品不利于大便的通下，不要食用。

3、多食含渣滓大量的飲食，尤其是含纖維素多的新鮮蔬菜，因此類飲食既可以供給人體可觀的維他命C，又可以提供足夠的飲食殘?jiān)碳つc壁，促使腸蠕動(dòng)加快，使糞便易于排到體外。

4、食物不要過于精細(xì)，更不能偏食，增加膳食中的纖維素含量，如五谷雜糧、蔬菜蘿卜、韭菜、生蒜等、水果蘋果、紅棗、香蕉、梨等。

5、攝取足夠水分。每日進(jìn)水量約2000毫升。每天清晨空腹飲1杯淡鹽水或白開水或蜂蜜水，均能防治便秘。

6、飲食中攝入適量植物脂肪，如香油、豆油等，或食用含植物油多的硬果，如核桃、芝麻等。適當(dāng)食用有助潤腸的食物，如蜂蜜、酸奶等。

7、可經(jīng)常食用一些有防治便秘作用的藥粥，如芝麻粥、核桃仁粥、菠菜粥、紅薯粥等。少吃強(qiáng)烈刺激性助熱食物，如辣椒、咖喱等調(diào)味品，忌飲酒或濃茶。