飲食療法也簡稱為食療，飲食療法現(xiàn)在在中國是非常流行的一種療法，對于日常飲食有了更多的需求，不再僅限于從食物中獲得能量而已，要吃出健康和吃出營養(yǎng)，有很多疾病甚至可以依靠飲食療法就能治療好呢。

飲食療法對于便秘的患者是非常有用的，便秘是常見的一種疾病，但是便秘是比較復雜的，要治療便秘需要一個長久的過程，而很多蔬菜和水果對于便秘又很有好處。

一：飲食療法的措施：

1、常進多渣飲食，含渣量高即含膳食纖維量多的食物。膳食纖維在腸道內(nèi)不能被消化吸收，但可吸收多量水分使大便容量顯著增加，從而刺激腸道蠕動，將糞便向下推送，引起便意，幫助排便。多渣食物有芹菜、韭菜、豆芽、竹筍、大白菜、卷心菜、紅薯等。

2、多喝水。膳食纖維水解和膨脹需要水分，涼開水有刺激結(jié)腸蠕動的作用，每日定時如廁前10~20分鐘喝一大杯涼開水，可引起便意。

3、適當增加脂肪攝入量。

4、少食辛香類及刺激性食品。

5、濃茶及蘋果等含鞣酸較多有收斂作用，可致便秘，盡量不食。

6、蜂蜜、香蕉等有通便作用，可常食。

二：五個有效的食療方法：

1、花粉決明子粥：

天花粉30克、決明子30克，加水適量，煎煮20分鐘后，去渣取汁，入大米60克煮成粥。早晚分服。

2、檳榔粥：

檳榔15~30克，加水適量，煎煮20分鐘后，去渣取汁，入大米60克煮成粥。早晚分服。

3、黃芪粥：

黃芪60克，加水適量，煎煮40分鐘后，去渣取汁，入大米60克煮成粥。早晚分服。

4、芝麻黃芪蜂蜜糊：

將黑芝麻60克研成糊狀，煮熟后調(diào)入適量蜂蜜；黃芪30克煎水，去渣取汁沖入。早晚分服。

5、豬血菠菜湯：

取豬血500克，切成片狀；菠菜500克，洗凈切斷，共煮湯調(diào)味食之。每日或隔日一次。

長期便秘怎么調(diào)理？

1、調(diào)節(jié)情緒：患者應(yīng)保持良好的心態(tài)，有耐心、有信心，堅持多個療程系統(tǒng)治療。

2、作息有序：維持衡定的生物鐘是穩(wěn)定人體各種生理功能的基礎(chǔ)，大便規(guī)律同樣受生物鐘的支配和調(diào)節(jié)。病人應(yīng)養(yǎng)成早睡早起的習慣，生活有節(jié)奏，生物鐘穩(wěn)定，大便規(guī)律也會納入生物鐘軌道一同運行。

3、合理飲食：排便與飲食關(guān)系最為密切，飲食結(jié)構(gòu)決定了大便的性狀與次數(shù)，所以要改善便秘首先應(yīng)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，應(yīng)多吃粗食雜糧和瓜果蔬菜、多喝水、避免煎炸干炒刺激類食品。

4、訓練排便：便秘的病人，排便規(guī)律需重新培養(yǎng)，強化訓練，形成條件反射了，加上飲食生活調(diào)理、中藥治療，便秘就會慢慢治愈。

訓練方法：選定自己相對比較清閑的時晨，每天在這個時晨排便，沒有便意也必須行排便動作；而且排便時需專心，不能打電話聊天，不能看書看報紙。養(yǎng)成定時排便的習慣。

5、體育鍛煉：加強體育鍛煉，增強體質(zhì)，提高人體各種生理機能。改變靜態(tài)的生活方式，增加戶外活動，增強腸蠕動，利于排便。

6、藥物治療：對于便秘患者，要使用藥物協(xié)助排便。