有的人說喝酸奶能減肥，也有的人說喝酸奶易發(fā)胖，那么真相到底是怎樣的呢?其實，喝酸奶減肥確實是有科學根據的，但是必須要在正確的時間去喝才能達到減肥瘦身的效果。今天，小編就來為你解讀，什么時候喝酸奶才是最有用的。

　　這個時候喝酸奶最有用

　　酸奶宜飯后喝

　　專家認為，空腹大量飲用酸奶不利健康。醫(yī)學資料指出，在通常狀況下，人體胃液的PH值在1～3之間;空腹時，胃液呈現(xiàn)酸性，PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高時，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，從而有利于人體健康。因此，飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。

　　此外，如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及被徹底消化吸收就已排出。而飯后喝酸奶則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

　　晚上喝酸奶補鈣

　　據研究表明，酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說，晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。

　　小編提醒大家，晚上喝完酸奶后一定要及時刷牙，否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害。知道什么時候喝酸奶最有效果后，下面小編就跟大家講解一下詳細的酸奶減肥法。

　　酸奶減肥法

　　●適量地喝酸奶減小腹

　　如果你每天做仰臥起坐做到幾乎要昏迷，小腹卻還是一貫松弛的樣子，你應該在你的飲食方面檢討一下了吧!

　　最佳的瘦小腹食品應具備如下標準：含大量纖維，足以消除腹脹;含抗氧化物，讓你運動更有效果;還應含足量的蛋白質以促進新陳代謝的健康。

　　根據研究顯示，那些主要從酸奶吸收鈣質的人群擁有更平坦的小腹。大多數酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓你的小腹看上去更加平坦。

　　但是營養(yǎng)學家也普遍認為酸奶的熱量較牛奶高些，一般來說，100克的牛奶含的熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。所以酸奶減肥不是想喝多少都可以的。

　　小編建議：對于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推薦選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然味道顯的不是那么濃郁醇厚，可熱量比牛奶還稍低一些。如果不怕麻煩，也可以自己動手做酸奶哦?？梢栽谒崮躺霞右恍┧砀纳瓶谖丁?/p>

　　●最佳食用量：每天1到3杯低脂或脫脂酸奶

　　最好在飯后兩小時再喝，空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱，而飯后兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。

　　●快速瘦身酸奶減肥食譜推薦

　　許多姐妹都在談論酸奶減肥法，但是具體操作有所差異。據說，要減重3公斤以下，必須連續(xù)喝3天酸奶，但若要減重5公斤以上，要連續(xù)喝酸奶7天。由于一些知名藝人采取此法而瘦下來，經媒體披露后，讓許多人起而效尤。以下是比較系統(tǒng)的一種：

　　小編tips

　　喝酸奶預防慢性病

　　專家認為，飲用酸奶可有效預防秋季部分慢性病。專家指出，酸奶中的優(yōu)質蛋白質和B族維生素，具有提高體溫、抗寒和增強機體免疫能力的作用，對預防和減輕感冒、慢性支氣管炎等老年性秋冬常見病有幫助。老年人在秋冬季節(jié)堅持飲用酸奶，不但可以獲得充足的營養(yǎng)，還具有防病保健功能。