古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
減肥是不是非得運(yùn)動(dòng)?節(jié)食?什么都不吃?那可不一定,減肥可以又有營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單,今天小編就介紹7款簡(jiǎn)單易做美味營(yíng)養(yǎng)的瘦身粥給大家,想瘦身的你趕緊來(lái)試試吧。
1、大蒜粥
制法:紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再將蒜重新放入粥內(nèi),加入鹽、姜絲、油少量,再煮五分鐘即可。大蒜烹調(diào)不宜過(guò)熟,否則降低療效。宜忌:胃虛弱不能常吃,有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老 人忌服。目赤腫痛者勿過(guò)食大蒜。
大蒜與生姜一樣,同屬陽(yáng)性食物,故能對(duì)治肥胖。再加上現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合的臨床實(shí)驗(yàn)證明,大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用,并且有十分強(qiáng)烈的殺菌能力。大蒜粥既能強(qiáng)身健體,又能達(dá)瘦身效果,不妨常服。但不少人怕其味道,現(xiàn)在教你如何“吃了大蒜后,嘴巴不會(huì)臭”:一、吃大蒜粥后,用一片當(dāng)歸含于囗中。二、用少許茶葉放在囗中細(xì)嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜囗臭,比較有效的方法。
2、生姜粥
制法:生姜8克切為薄片或細(xì)料,大棗兩枚(風(fēng)寒感冒時(shí),去大棗改用蔥白兩枚)、米100克加高湯共同煮粥,適加鹽、麻油調(diào)味。 宜忌:熱癥忌服。
中醫(yī)常把食物分為陰陽(yáng)兩性,生姜是屬于陽(yáng)性食物,“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品,是陰性還是陽(yáng)性。陰性食品增加能量輸入,陽(yáng)性食品增加能量輸出。西醫(yī)所謂的“基礎(chǔ)新陳代謝率”(BASAL METABOLISM)是指當(dāng)身體完全處于休息狀態(tài)時(shí)的能量支出。吸收陽(yáng)性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率,因?yàn)槟阍谛菹⒌臅r(shí)候,便能排除額外的能量,這也就是有 很多人吃得很多,但仍能保持苗條的原因。所以,減肥者如能適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食陽(yáng)物食物,定能事半功倍。
3、紅棗糯米粥
制法:糯米100克,棗70克。將糯米和紅棗洗凈,用水浸泡半個(gè)小時(shí),鍋中放適量水燒開(kāi),將泡好的糯米倒入開(kāi)水中,放入紅棗,不停攪動(dòng),使米粒不黏鍋底,燒滾后轉(zhuǎn)小火,加蓋留小縫,熬30分鐘,開(kāi)蓋并攪動(dòng),再熬10分鐘即可,盛出,加紅糖攪勻趁熱食用。
4、鮮葵粥
制法:鮮葵菜100g,大米50g。將葵菜洗凈,切細(xì)備用;大米淘凈,放人鍋中,加清 水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入葵菜,再煮一、二沸服食。每日1劑,連續(xù)3~5天。 可清熱潤(rùn)腸,涼血解毒。
適用于胃腸積熱所致的大便秘結(jié),小便淋澀,痢疾 便血,疔瘡疽腫等。
5、郁李仁粥
制法:郁李仁10g,大米100g。將郁李仁擇凈,搗碎,放人鍋中,加清水適量,浸 泡5~10分鐘后,水煎取汁,加大米煮為稀粥即成。每日1劑,連續(xù)2~3天???潤(rùn)腸通便,利水消腫。
適用于大便干燥難解,小便不利,水腫脹滿(肝硬化 腹水),肢體水腫等。
6、紅豆綠豆粥
制法:紅豆100克,綠豆100克,山楂30克,大棗10枚。將所有材料共放在鍋中,加1000毫升冷水,煎到豆?fàn)€即可。
紅豆,綠豆都是排毒圣品,并且有高纖維低脂肪的特點(diǎn)。山楂健脾開(kāi)胃,消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補(bǔ)血潤(rùn)燥。此方共用,有助各種單品的功效最大限度的發(fā)揮。
7、香蕉粥:
香蕉2個(gè),大米50g,白糖適量。將香蕉去皮,擇凈,搗泥備用;取大米淘凈 ,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成 。每日1劑,連續(xù)3~5天。
可清熱潤(rùn)腸,潤(rùn)肺止咳。適用于痔瘡出血,大便燥 結(jié),肺虛、肺燥咳嗽,以及酒醉煩渴,胃脘疼痛等。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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擅長(zhǎng):從事呼吸內(nèi)科臨床工作10年,擅長(zhǎng)重癥肺炎、慢性阻塞性肺病、支氣管哮喘、肺癌等疾病的診療。詳細(xì)>>
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