指導(dǎo)：廣東省婦幼保健院肥胖代謝科 歐陽(yáng)海梅護(hù)士長(zhǎng)

脂肪存在于人和動(dòng)物的皮下組織中，它能為人體的代謝提供能量，所以為了抵御寒冷，人們都會(huì)不自覺(jué)吃得多一些。但是，當(dāng)過(guò)多的熱量消耗不完時(shí)，多余的部分就會(huì)以脂肪的形式被儲(chǔ)存起來(lái)，等天氣回暖換下厚衣時(shí)才開(kāi)始深深懊惱：發(fā)胖的身材如何恢復(fù)？那么，寒冷天氣要御寒，不要多余的脂肪，該怎么做呢？

1、合理的飲食習(xí)慣

每天適當(dāng)減少卡路里的攝入可以有效地減掉脂肪，所以每天的攝食過(guò)程中要注意適當(dāng)減少糖和高脂肪食物的攝入比例，但也不能因?yàn)楹ε露芙^攝入蛋白、碳水化合物、糖等能為人類提供能量的主要來(lái)源，否則，一味大量減少卡路里的攝入量，不僅會(huì)減掉脂肪，也會(huì)損失一部分肌肉，使人顯得精神萎靡、皮膚粗糙等。此外，平時(shí)的飲食中可以多吃一些新鮮蔬菜、生糖指數(shù)低的水果等高膳食纖維低熱量的食物，少吃煎炸類等含有大量無(wú)法被身體接受和識(shí)別的反式脂肪酸類食物，避免過(guò)量飲酒，以免減弱了肝臟代謝脂肪的能力。晚上睡前一個(gè)小時(shí)也盡量避免吃零食，每天補(bǔ)充豆制品25g以及牛奶250-300ml以提供優(yōu)質(zhì)蛋白。

2、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉

天氣比較冷的時(shí)候，有些人就會(huì)懶惰下來(lái)不肯運(yùn)動(dòng)，而如果吃得又多的話，就容易發(fā)胖，所以，寒冷天氣適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也是少不了的。運(yùn)動(dòng)時(shí)首選有氧運(yùn)動(dòng)，所謂有氧運(yùn)動(dòng)，就是在有氧狀態(tài)下的運(yùn)動(dòng)，即在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，人體吸入的氧氣與需求處于一種平衡的狀態(tài)，如散步、慢跑、快走、爬山、跳舞等，有氧運(yùn)動(dòng)的目的在于增強(qiáng)心肺耐力，并運(yùn)走肌肉中的廢物，與此同時(shí)，一定強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)還能夠有效地燃燒體內(nèi)脂肪，減少體內(nèi)脂肪的沉積量。

3、輔以塑形訓(xùn)練

很多人都會(huì)有這種困惑，吃多了發(fā)胖時(shí)，脂肪都是集中堆積到腰部、小腹、臀部、大腿、手臂等部位，換上夏裝時(shí)，這些贅肉讓人很是煩惱。對(duì)付這些部位的脂肪，也可以在教練的指導(dǎo)下輔以塑形訓(xùn)練，如瑜伽、啞鈴等，通過(guò)有計(jì)劃的肌肉訓(xùn)練，使體內(nèi)肌肉脂肪比例均衡，以達(dá)到塑造完美肌肉的效果。

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