寒涼的冬季，瘦身湯是減肥食品中最好選擇，今天小編帶來了6味蔬菜減肥湯，做起來簡單方便，不花時間，溫?zé)岬臏p肥湯一下子就能補充營養(yǎng)，加速新陳代謝，讓你一整天更容易將脂肪燃燒起來。

海帶豆芽湯

材料：新鮮海帶、黃豆芽、胡蘿卜、番茄、姜片和鹽少許

制作：將海帶洗凈后與胡蘿卜、番茄、姜片一同加入鍋中，胡蘿卜和番茄用來調(diào)味可以少放一些，煮到海帶松軟即可放入黃豆芽，片刻后加鹽出鍋即可食用。

功效：海帶富含碘鉀，能幫助減輕水腫，促進(jìn)新陳代謝。胡蘿卜、番茄、黃豆芽中的維生素和抗氧化物質(zhì)，能加速血液循環(huán)，達(dá)到排毒養(yǎng)顏功效。

蘿卜湯

材料：紅白蘿卜各250克，姜10克，調(diào)料各適量。

制作：將紅白蘿卜洗凈、切塊，加入姜塊、清水同煮，至熟透，加入食鹽、味精調(diào)味，即可。

功效：白蘿卜味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽堿物質(zhì)，能降低血脂、血壓，含有芥子油等物質(zhì)，能促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝，防止其在皮下堆積，非常利于減肥。

黃瓜金針菇湯

材料：金針菇80克、香菇（干）20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克，香菜少許。

制作：大黃瓜削皮切片，鮑魚菇、香菇切條，與金針菇一起加適量調(diào)味料烹煮，再加一些香菜。

功效：金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，能有效地增強機(jī)體活力，防治肝臟病及胃、腸道潰瘍，抵抗疲勞，延緩機(jī)體衰老，特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。

木耳大白菜湯

材料：大白菜200克、木耳50克、芥菜末50克、胡蘿卜100克。

制作：大白菜切片，木耳、胡蘿卜切適當(dāng)大小，加入4～5碗水煮，調(diào)味后上芥菜末。

功效：大白菜含水量高（約95%），而熱量很低，是減肥者的極好食品。

冬瓜海帶湯

材料：冬瓜500克、海帶也買了200克

制作：將冬瓜去皮切塊然后洗凈，海帶用水泡40分鐘這樣；鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。加水大火燒7，8分鐘然后加鹽就可以起鍋了，咸淡自己要控制好。

功效：冬瓜含有一種叫葫蘆巴堿的物質(zhì)，能很好的促進(jìn)人體新陳代謝的功能，有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。海帶是一種碘物質(zhì)和微量元素豐富的食物，能消除體內(nèi)的脂肪和膽固醇，可謂是低卡路里且營養(yǎng)豐富的好食物。兩者結(jié)合，不僅口感鮮甜，瘦身和美容效果也一級棒。

冬瓜銀耳湯

材料：銀耳30克，冬瓜250克；黃酒5克

制作：將鍋燒熱，用油滑鍋后，放生油10克，將冬瓜倒入煸炒，使變色后，加湯、鹽，燒至快爛時，加銀耳、味精，略煮后即可起鍋，加黃酒，裝碗即成。

功效：銀耳的蛋白質(zhì)中含有人體所需的17種氨基酸，滋潤而不膩滯，具有益氣清腸，活血潤燥的功效。它含有的膳食纖維更是可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪的吸收。