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排毒不能停 四款排毒食譜幫你清理腸胃

2016-08-22 08:27:03      家庭醫(yī)生在線

人體無時無刻不處在毒素的侵擾之中,中醫(yī)所謂排毒,就是打通人體的管道,排出毒素,想擁有一個健康的身體,那就趕緊從排毒開始吧。小編馬上就來給你推薦排毒力MAX的食物!

排毒食物N0.1 粗糧餐

多吃些魔芋、黑木耳、海帶、豬血、糙米、蔬菜、雜糧等富含膳食纖維的食物。

腸道是消化系統的最末端,加上又長又曲,不但是吸納代謝物的大本營,更易隱藏宿便,因為保持排泄順暢就是一種排毒,而多吃些富含纖維的食物也可以幫助人體帶走體內的毒素和垃圾。

排毒食物N0.2 胡蘿卜、葡萄

很多人只知道它含有胡蘿卜素,其實它還是有效的解毒食物,含有大量的維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之后,能有效的降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排除。

葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效的調整肝臟細胞的功能,抵御或減少自由基對它們的傷害。

排毒食物N0.3 黃瓜、蘋果

黃瓜、蘋果等蔬果有助于腎臟排毒??梢远喑渣S瓜和蘋果。它們的利尿作用能清潔尿道,有助于腎臟排除泌尿系統的毒素。

排毒食物N0.4 蜂蜜

蜂蜜味甘,性平,自古就是滋補強身、排毒養(yǎng)顏的佳品?!渡褶r本草經》記載:“久服強志輕身,不老延年?!狈涿鄹缓S生素b2、c,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。

近代醫(yī)學研究證明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對防治心血管疾病和神經衰弱等癥也很有好處。

排毒食物N0.5 木耳

木耳味甘,性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載,木耳“益氣不饑,輕身強志”。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、維生素c、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分,被譽為“素中之葷”。

木耳中所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。

減肥是一個漫長的過程,要在三五天之內立刻看到效果是不可能的事情。至少你可以堅持清腸排毒,把積累了幾天的宿便和毒素都排出來,腰腹立刻瘦一圈不是夢。以下幾個食譜絕對幫到你!

排毒食物N0.6 荔枝

荔枝味甘、酸,性溫,有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說:“常食荔枝,補腦健身……”《隨身居飲食譜》記載: “荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心營,養(yǎng)肝血,果中美品,鮮者尤佳。”現代醫(yī)學認為,荔枝含維生素a、b1、c,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。

現代醫(yī)學研究證明,荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。

一、潤肺去燥——羅漢果百合雞湯

百合不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,藥用價值也很高,可潤肺止咳、寧心安神、補中益氣,而羅漢果味甘,性涼。歸肺、大腸經。既有清熱潤肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的羅漢果與百合一起熬制雞湯,不僅口感香甜,而且對于秋后女性補充身體機能十分有用。

原料:雞300克、羅漢果半個、干百合30克、紅棗6個、蔥、姜、鹽。

做法:將雞剁成段后,飛水焯燙去血沫,撈出備用;羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用;將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水,大火煮開后,小火煲煮2小時,喝時根據口味加鹽調味即可。 (羅漢果含糖豐富,口味比較甜,做湯里放半個,或1個)

二、潤肺抗病毒——雪梨燉百合

霧霾天對呼吸系統影響最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時,應多吃潤肺食物,例如雪梨、橘子、百合、蓮藕、荸薺等。為大家推薦一道好學好做的潤肺抗病毒藥膳——雪梨燉百合。

原料:雪梨2個,百合50克,冰糖20克。

做法:百合用清水浸泡30分鐘,放到開水鍋中煮3分鐘,取出瀝干水分;雪梨挖去梨心,洗凈,連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中,加入適量的水,小火煲20分鐘,加入冰糖溶化后,即可食用。

三、潤肺除燥——白蘿卜脊骨湯

干燥的嚴冬,清熱祛火的蘿卜是最當令的健康美味,正適合生津止渴、化痰止咳,潤肺除燥。此外,蘿卜具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效,冬天多吃蘿卜也非常好。白蘿卜脊骨湯可以預防感冒,這樣寒冷的天氣端上一碗熱氣騰騰的蘿卜脊骨湯,當是最受歡迎的。

原料:豬脊骨 1斤,白蘿卜半個,蔥一棵,姜3片,料酒一勺,白胡椒少許,高湯一勺 (或者高湯精少許) ,鹽少許。

做法:脊骨切段。白蘿卜洗凈;脊骨入開水中焯去血沫。洗凈后備用;白蘿卜切成自己喜歡的條狀、塊狀。和脊骨一起放入砂鍋。 (如果白蘿卜味道沖,可以先用開水焯一下) ;放入蔥段和姜片。加入四碗清水;大火煮開后,改中小火,蓋蓋子燉40分鐘;放入一勺料酒;放少許胡椒粉;一勺雞湯 (我用了少許高湯粉) ;調入少許鹽即可。

四、強身排毒——杏鮑菇炒木耳

杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。木耳可以清除體內垃圾,常吃對身體很有好處哦。

原料:臘肉半條,杏鮑菇1個、木耳1小把、胡蘿卜1根、青蒜3棵、生抽、雞粉、蠔油半湯匙。

做法:木耳洗凈浸泡3小時;臘肉切片蒸熟;杏鮑菇、胡蘿卜切片,青蒜切段;熱油鍋,下臘肉略炒,放入杏鮑菇、木耳翻炒;然后再下胡蘿卜翻炒至熟,最后放入青蒜;蠔油、生抽調味,即可出鍋。

(責任編輯:鄭玉沁 )

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