古熾明 副主任醫(yī)師
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大家都知道,多吃一些水果蔬菜之類的食物對(duì)減肥有一定的作用,那么哪些水果或者蔬菜的減肥作用更大一些呢?今天小編為你介紹下面這四種食物,按下文介紹的做,就能讓你輕輕松松瘦下來。
木瓜
木瓜含有一種木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪,這可以說是木瓜最大的特點(diǎn)。
通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細(xì)胞,促進(jìn)新陳代謝,及時(shí)把多余脂肪排出體外,從而達(dá)到減肥的目的。此外,它還有治療腸胃炎、消化不良、預(yù)防消化系統(tǒng)癌變的作用。
木瓜燉魚
材料:青木瓜1個(gè)、鮮鯽魚1條、水4碗、鹽少許
作法:
先將豬油放入鍋里,融化后,把鯽魚放進(jìn)去,炒2分鐘后把準(zhǔn)備好的水倒入鍋里。
水沸騰后,放入木瓜,先以大火煮滾,再轉(zhuǎn)小火燉約半小時(shí),并加少許鹽即可。
蘋果
蘋果是適合減肥的水果之一,因?yàn)樗臒崃糠浅5?。蘋果里含豐富的膳食纖維果膠,而果膠基本不含熱量,只是從人體經(jīng)過,但它每次經(jīng)過人體時(shí),總會(huì)隨手帶走點(diǎn)什么,比如脂肪、油脂,在幫助人們刮油,減輕體重的同時(shí),還會(huì)令皮膚更加光亮潤(rùn)澤。
蘋果玉米湯
材料:蘋果2個(gè)、玉米3只、雞腿一只、姜一塊
做法:
雞腿去掉皮下脂肪,飛水(就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾,再撈出);
蘋果跟玉米切成塊,把飛過水的雞腿和玉米、蘋果,加上2000g的水一同下入瓦煲;
大火煮到滾,再轉(zhuǎn)小火煲40分鐘就可以咯,喝的時(shí)候再調(diào)味。
紅薯
紅薯是大家十分熟悉的食物,特別受歡迎,它纖維質(zhì)松軟,最容易被人體消化,通便排毒的功效極強(qiáng),又具有飽腹感,所以常被人們當(dāng)作減肥食物來食用,也有人直接讓紅薯當(dāng)作主食。它可制成紅薯飯、紅薯粥、清蒸紅薯,也可將其與牛奶搭配制成紅薯牛奶飲用。紅薯的熱量是很低的,大約只有同等分量饅頭的一半多,想要減肥的人大可放心使用。
紅薯泥
材料:紅薯、油
做法:
選紅心紅薯洗凈、去皮,上籠蒸或煮熟,取出壓成泥。
在鍋內(nèi)下油燒熱、放入紅薯泥,翻炒至水汽將干時(shí),再繼續(xù)加油炒,炒至紅薯泥呈魚子狀時(shí)即成。
山楂
我們常常在吃多了東西,不太好消化的時(shí)候就吃點(diǎn)山楂,因?yàn)樗梢詭椭覀冄杆傧I介泻械拇掷w維高達(dá)20%,可促進(jìn)腸蠕動(dòng)。山楂還可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解,起到消食積、助消化作用,在消化肉類方面功效尤其顯著。它還有降血脂及血壓的作用,對(duì)預(yù)防心血管疾病及強(qiáng)化心臟分外有益。
山楂橘皮飲
材料:生山楂、橘皮、荷葉各20克、生薏苡仁10克。
做法:將以上幾味共研細(xì)末,入暖水瓶中用沸水沖泡即可飲用。
(責(zé)任編輯:鐘吉怡 )
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