番茄是一種很有趣的食物，它可以說是水果，也可以說是蔬菜，既可以空口食用也可以過油煎炒做菜。而且，生食和熟食給我們補充的營養(yǎng)物質(zhì)也有所不同。番茄還具有很好的減肥效果，用番茄減肥不但可以給我們提供充足的飽腹感，還可以在健康的前提下，輕松瘦身。

番茄減肥有哪些好處呢？

熱量極低

番茄的味道非常不錯，里面富含非常豐富的植物纖維，很容易使我們產(chǎn)生強烈的飽腹感。而且每100克番茄只有16卡路里的熱量，一個250克的中型番茄，一共才40卡，熱量還不如等質(zhì)量蘋果的40%。

健康減肥

番茄中富含豐富的維他命A、C及其它元素。維他命A會令皮膚保持健康。而一個番茄含有一個成年人一天所需的維他命C，可以增強身體的抵抗力。使我們在減肥期間也由于不會營養(yǎng)不良身體虛弱，免疫力下降。

減肥不憔悴

番茄中的茄血素可以令身體發(fā)揮抗氧化功能，這就使我們減肥期間不會顯得面黃肌瘦，過于憔悴。

去油力強

番茄含有豐富的食物纖維，可以吸附腸道內(nèi)多余脂肪，再排出身體。飯前吃一個番茄，更可以阻止食物中的脂肪被身體吸收；飯后吃一個番茄，可以幫助我們排出食物中多余的油脂。

番茄有哪些減肥食譜呢？

1、短期減肥食譜

早餐：一個中型番茄、一個水煮蛋。番茄可以給我們提供足夠的膳食纖維和維生素，水煮蛋可以給我們提供充足的蛋白質(zhì)。雖然這個早餐熱量不足，但是營養(yǎng)物質(zhì)是足夠的。

午餐：先吃一個番茄，然后可以吃一個水煮蛋、一片全麥面包、一杯無糖的茶或咖啡。先吃番茄可以使我們產(chǎn)生足夠的飽腹感，茶和咖啡可以幫助我們提神，減少由于糖攝入量不足而產(chǎn)生的精神萎糜。

晚餐：先吃一個番茄，然后可以吃些胡蘿卜，芹菜色拉，去皮的雞胸肉。晚上就不要喝茶或咖啡了，否則很容易使我們晚上精神振奮，難以入眠，影響我們休息。

2、長期減肥食譜

早餐：以番茄代替平時的早餐。短期減肥食譜的饑餓感是很強的，如果想長期利用番茄來減肥，恐怕是堅持不下來的。因此，我們會適當(dāng)增加番茄攝入量，以滿足飽腹感為主。

午餐：先吃一個番茄，然后可以吃兩片全麥面包。

晚餐：先吃一個番茄，然后可以吃些水煮蔬菜、涼拌豆腐。這樣的晚餐可以使我們攝入足夠的蛋白質(zhì)，補充一些番茄中不足的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的健康有利。

溫馨提示

番茄減肥法雖然有很好的效果，不過最好能夠配合適量的有氧運動，這樣才能最快的瘦身成功。