很多女孩子看到電視上的偶像明星動(dòng)輒只有45公斤左右，也就不管自己的骨架、身高、脂肪數(shù)如何，就采取激烈饑餓方式減肥，我看了真的很不舍。尤其是許多女孩子還在發(fā)育期間，需要足夠營(yíng)養(yǎng)來(lái)奠定日后健康基礎(chǔ)，卻陷入激烈瘦身迷思中，到最后不管瘦身成功不成功，健康都已經(jīng)失掉一大半了。甚至有些極端的減肥最后造成心理問(wèn)題如：厭食癥、暴飲暴食、憂郁癥，或是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不良而落發(fā)、停經(jīng)、貧血等等問(wèn)題通通都來(lái)了，這對(duì)身心健康都有很大傷害的！

　　雖說(shuō)不能太瘦，過(guò)胖確實(shí)也不好，過(guò)胖會(huì)造成身體負(fù)擔(dān)，而且發(fā)生疾病，這已不是單純的美觀問(wèn)題，而是會(huì)危害到身體本身的健康。肥胖最容易發(fā)生的便是心血管的疾病，例如高血壓與心臟病，乍聽(tīng)這些疾病好像是年紀(jì)大一點(diǎn)才會(huì)發(fā)生的事，可是如果身體一直過(guò)胖，還不到年紀(jì)大，你就會(huì)嘗到被這些慢性病跟隨的痛苦了。除了心血管疾病之外，還包括糖尿病與癌癥等等，都可能和長(zhǎng)期體重過(guò)重，飲食狀況不佳脫不了關(guān)系的喔！

　　一些美眉因?yàn)椴涣私鉅I(yíng)養(yǎng)和脂肪的問(wèn)題而有錯(cuò)誤的減肥方式，反而讓自己越減越胖，怎么會(huì)這樣呢？因?yàn)槊烂紓円云渌绞酱嬲?，卻吸收了比正餐更多的熱量，當(dāng)然會(huì)發(fā)胖了。營(yíng)養(yǎng)的東西吃了不一定會(huì)胖，會(huì)胖的東西吃了不一定營(yíng)養(yǎng)，例如菠菜熱量很低，可是營(yíng)養(yǎng)密度卻很高，所以高營(yíng)養(yǎng)密度食物不見(jiàn)得會(huì)發(fā)胖，所以可以多吃?？墒且?yàn)槿滩蛔○囸I而吃幾片好像無(wú)油的蘇打餅干，卻可能等于一碗飯的熱量！蘇打餅干的營(yíng)養(yǎng)密度不見(jiàn)得會(huì)優(yōu)于米飯，但是熱量卻很驚人。

　　所以錯(cuò)誤的瘦身方式可能以為吃了很少的食物來(lái)讓身體耗損能量，卻不知不如吃一餐正常卻少量的飯菜，不但營(yíng)養(yǎng)可以均衡，還不一定會(huì)攝取過(guò)多的熱量。所以我希望美眉們可以減視一下自己的減肥方式究竟是不是正確的？你是在增胖還是減肥呢？

　　營(yíng)養(yǎng)師在為肥胖患者減重時(shí)，會(huì)依個(gè)人體質(zhì)設(shè)計(jì)一日1200卡或者1500卡熱量的食材，這些食材的特色就是--營(yíng)養(yǎng)密度高、熱量低又有飽足感，這些食材其實(shí)都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食物，減肥完全不需要加工過(guò)的代餐就能提供你最優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)分，所以你一定要信賴(lài)不精致加工的食物才能讓你健康又享瘦。

　　我曾經(jīng)有一個(gè)病人為了瘦身而營(yíng)養(yǎng)不良，最后需要輸血才能救她的命，因?yàn)檠t素嚴(yán)重低下。原來(lái)她為了瘦身，三餐不敢吃飯，只吃蘿卜糕加酸梅加蘇打餅干，經(jīng)過(guò)兩年折磨之后，身體受不了終于倒下來(lái)了。所以在這里我特別要告訴美眉們，很多網(wǎng)路上一些關(guān)于減肥的小秘方請(qǐng)你不要輕易嘗試，除非經(jīng)過(guò)你的營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)可，否則身體很容易出狀況。

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　　至于用其他的方式減肥，美眉們也要特別注意：正確的減肥速度是一星期減0.5～1公斤，如果瘦得過(guò)快，不管是什么方式身體健康都會(huì)亮紅燈，而且容易出現(xiàn)以下的癥狀：

　　1.回胖率飆高

　　也就是我們常說(shuō)的，溜溜球癥候群（Yo-Yo syndrome）。這種情形通常發(fā)生在習(xí)慣性減肥的美眉們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)快速減肥，減肥之后卻難以維持，回胖率就會(huì)飆高。

　　如果你在短時(shí)間內(nèi)瘦下6～12公斤，或是10天減10公斤；3天減4公斤等等，你可能會(huì)覺(jué)得很有成就感，可是在這里要告訴美眉們，真正的脂肪可是沒(méi)有減少很多喔。正常體重下降是先由身體水分開(kāi)始流失，之后是肌肉，最后才減少脂肪，但是當(dāng)你因快速減肥而復(fù)胖的時(shí)候，這些短暫失去的重量卻會(huì)以脂肪的形式堆回來(lái)。因?yàn)楫?dāng)你復(fù)胖之后，體脂肪量就會(huì)比減重之前更高。結(jié)果當(dāng)你再繼續(xù)用類(lèi)似的方式減肥下去，不但越來(lái)越難減，而且重量反覆回填的結(jié)果，最后你身體的脂肪反而會(huì)越來(lái)越多。

　　2.代謝率下降

　　快速減肥的方式通常是以過(guò)低熱量的飲食供給一天所需，以達(dá)到短期內(nèi)體重銳減。當(dāng)美眉們利用這個(gè)方法達(dá)到目標(biāo)體重后，一旦恢復(fù)正常飲食，即使還是很小心翼翼不讓自己攝取過(guò)多熱量，還是會(huì)比以前容易發(fā)胖，為什么會(huì)這樣呢？因?yàn)榇x率降低了。

　　簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是因?yàn)樵谀闶萆淼倪^(guò)程中，你的身體也要適應(yīng)突然減少的熱量。要適應(yīng)500大卡或1000大卡就過(guò)完一天的運(yùn)作，身體就要自己學(xué)著做分配，避免這些少少的熱量在很短的時(shí)間內(nèi)就消耗殆盡而讓身體運(yùn)作不良，因此身體的代謝速度就會(huì)降低來(lái)節(jié)省能源的耗損。代謝速度降低，減肥不但變慢，而且更加困難。

　　舉例來(lái)說(shuō)，你本來(lái)習(xí)慣一天要花500元零用錢(qián)，可是突然降到100元就要過(guò)完一天，在沒(méi)有其他收入的情況下，你自然而然地就會(huì)從各種地方去省，好讓自己還是可以用100元過(guò)完一天。那么等到有一天你已經(jīng)習(xí)慣用100元就能過(guò)完一天的時(shí)候，也將會(huì)不習(xí)慣再用500元過(guò)完一天了。