洋蔥的4大消脂力報(bào)你知

　　硒：抗氧化力

　　抗氧化能力較高的礦物質(zhì)，主要是和汞結(jié)合后排出體外。

　　硫化物：肝臟排毒力

　　洋蔥的氣味成分，可使肝臟的解毒酵素充分發(fā)揮作用。

　　谷胱甘肽：肝脂肪代謝力

　　屬于含硫氨基酸的縮氨酸之一，有抗氧化作用，可提高肝功能，促進(jìn)脂肪代謝。

　　檞黃素：抗老又消脂

　　洋蔥皮含量豐富的多酚類，有極高的抗氧化力，可結(jié)合鋁等毒素排出體外，對(duì)促進(jìn)肝臟脂肪代謝也有很好的功效。

　　1、 改善便秘

　　洋蔥的硫礦成分能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，同時(shí)豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運(yùn)動(dòng)，低聚糖也能抵制腸內(nèi)壞菌繁殖，有效改善便秘情況。

　　2、 降低血糖

　　洋蔥具有降血糖的作用，又不會(huì)引起低血糖，是安全又有效的健康食品。

　　3、 改善膚色、膚質(zhì)

　　谷胱甘肽能抑制黑色素生成，對(duì)濕疹、皮膚炎、蕁麻疹或肝斑等有改善作用，斛皮黃酮可抗UV，具有美白效果。

　　4、 清血排毒

　　每周攝取足夠洋蔥的人，纖溶活性（溶解纖維使血液循環(huán)變得順暢）最高，不吃或少吃的纖溶活性低，可見洋蔥能提高纖溶活性，達(dá)到清血作用。

　　5、 防止老化

　　可預(yù)防和老化有關(guān)的AGE物質(zhì)生成，同時(shí)斛皮黃酮為強(qiáng)力的抗氧化物質(zhì)能抑制自由基所造成的老化。

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　　3種最強(qiáng)洋蔥消脂吃法

　　吃法1、阻斷脂肪合成的洋蔥薄皮茶

　　洋蔥薄皮對(duì)消脂、抗老都有很好的效果，把皮留下，倒點(diǎn)熱水泡成茶，在飯前飲用對(duì)于消脂很有效果。

　　材料（1天份）：洋蔥皮5克，水360ml

　　做法：1、將薄皮切成條狀，放入鍋中加水用小火煮30分鐘。2、約剩下180ml時(shí)，濾過殘?jiān)?/P>

　　吃法2、潤(rùn)腸通便的洋蔥醋飲

　　洋蔥的硫磺成分能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，同時(shí)還有豐富的可溶性食物纖維，能刺激腸胃運(yùn)動(dòng)。除洋蔥外，醋含有揮發(fā)性物質(zhì)和氨基酸，能刺激大腦神經(jīng)中樞，使消化器官分泌大量消化液，加強(qiáng)消化功能。

　　材料：洋蔥1千克，陳年醋1200-1500ml，冰糖約200克。

　　做法：1、洋蔥連皮洗凈，擦干后切片。2、放進(jìn)密封罐里，倒入陳年醋、冰糖后密封起來，存放一周。

　　吃法3、加速燃脂的洋蔥鳳梨奇異果汁

　　奇異果有豐富的食物纖維，鳳梨酵素能分解蛋白質(zhì)、脂肪，對(duì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，消化吸收也有很好的幫助。

　　材料：洋蔥1/4個(gè)，奇異果半個(gè)，鳳梨3小塊，蜂蜜1小匙。

　　做法：1、洋蔥去皮切凈，用微波爐加熱2分鐘。2、奇異果切塊，加入洋蔥、蜂蜜和適量冰塊打成汁。