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低熱
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控制每日熱量攝入 減肥效率事半功倍

2012-09-07 11:39:00      家庭醫(yī)生在線

  每天進食的食物熱量可以說直接決定了你減肥是否成功的關(guān)鍵,下面小編就要推薦大家?guī)讉€方法,可以有效的控制每天不必要的熱量攝入,那么就來看看在平時的生活中有哪些細節(jié)需要注意吧。

  進食時間表

  同樣是一塊高熱量的甜點,早上吃和晚上吃效果完全不一樣。早上8點之前人體的新陳代謝率最高,因此食物更加不容易轉(zhuǎn)化為脂肪,可以放肆的吃些高熱量食物。晚上9點之后,身體的新陳代謝率會明顯降低,如果晚餐吃得過晚(一般8點之后盡量不要進餐),直到睡覺這些食物可能都無法被消化完,不僅影響睡眠質(zhì)量,更會變成小肉肉堆積在腹部。

  少食紅肉

  同等質(zhì)量的雞肉和豬肉,當然后者熱量要高很多。包括豬肉在內(nèi)的紅肉(牛肉、羊肉)熱量要高于白肉(雞肉、鴨肉、魚肉、蝦肉等),而且后者蛋白質(zhì)含量更高,脂肪含量相對少,也就是說身體在消化它們的時候,需要花費更多的熱量。炎炎夏日,盡量選擇低熱量而且性寒的白肉,可以避免身體“上火”。

  果汁也有罪

  謹記,飲料是高熱量食物!如果想用喝飲料來填飽肚子,達到減肥的目的,那是絕對辦不到的。一瓶500ml的瓶裝飲料大約有200大卡的熱量,其中含有的大多是沒有營養(yǎng)的、糖分和添加劑十足的水分,既不能起到瘦身的目的,也打不到解渴的目的,其中包括那些廣告中所說的功能飲料哦!不如將瓶裝橙汁換成一個鮮橙或自制鮮榨橙汁吧,不僅熱量能減少4倍之多,而且其中富含的植物纖維,還有助于便便呢!

  醬汁上的學問

  超市中各種醬汁醬料讓我們的餐桌更加豐富多彩,可你知道嗎,有些醬汁醬料的熱量高的嚇人,甚至超過了食物主料。在調(diào)制調(diào)味汁時,盡量選擇鹽、醋、檸檬汁、醬油、香油或者橄欖油來調(diào)制菜肴,這些調(diào)味料不僅能改變食物的味道,同時熱量很低。沙拉醬、蛋黃醬、沙茶醬、麻醬、各種果醬成品、咖喱都是熱量很高的醬汁醬料!

  烹飪方法

  中國美食的博大精深一定程度上體現(xiàn)在包羅萬象的烹飪技法上——炒、爆、熘、炸、煎、燒、熗、燜、蒸、汆、拌、煮,各有各的特點,各有各的美味。但是從瘦身角度來講,一些烹飪方式會大大增加食物本身的熱量,因此應盡量少食或不食。特別是煎、炸食物,熱量要高出1-2倍之多,相較于其他烹飪方法,蒸、汆、拌、煮的熱量會相對較低。當然美味難以阻擋,也沒必要特別苛求自己,否則容易適得其反呢~

(責任編輯:李波祺 )

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