隨著氣溫的日漸升高，油脂分泌旺盛，容易堵塞毛孔，加上夏日晝長(zhǎng)夜短，睡眠不足，痘痘又氣昂昂地爬上臉龐。在這個(gè)痘痘多發(fā)的時(shí)節(jié)，“痘花族”又要出盡法寶“戰(zhàn)痘”一番。為助“痘花族”一臂之力。

　　1、 實(shí)熱型“痘花族”

　　推薦：臭草綠豆燉白鴿

　　癥見(jiàn)：痘痘鮮紅灼痛，沒(méi)有膿點(diǎn)，面色赤紅，舌紅苔黃，口干口苦喜喝冷飲，或伴牙痛等。

　　用料：臭草6g，綠豆20g，白鴿100g，陳皮適量，姜片適量。

　　做法：將去毛、去內(nèi)臟的白鴿切塊飛水，與其他材料一起放入燉盅，加水300ml，武火隔水燉2小時(shí)，調(diào)味食用。

　　方解：臭草有活血解毒、消腫祛風(fēng)等功效，善治各種熱毒瘡瘍及濕疹等。綠豆性味甘寒，能解暑生津，清熱解毒，利水消腫。白鴿能解毒，補(bǔ)肝腎，益精氣。合用則清熱解毒，補(bǔ)虛止渴而不燥。

　　注意：畏寒肢冷、口干不喜飲或喜熱飲的體虛氣弱者不宜飲用。

　　2、虛熱型“痘花族”

　　推薦：花旗參綠豆百合燉水鴨

　　癥見(jiàn)：體虛氣弱，虛火熾盛，痘痘色紅，失眠多夢(mèng)，五心煩熱，舌紅苔少，干咳無(wú)痰，頭暈耳鳴，眼睛干澀，大便干結(jié)。

　　用料：花旗參3g，綠豆10g，百合10g，水鴨100g，姜片適量。

　　做法：將宰好的水鴨切塊飛水，花旗參蒸軟切片，與綠豆、百合、姜片放入燉盅，加水300ml，武火隔水燉2小時(shí)。

　　方解：花旗參具益氣養(yǎng)陰、清虛熱的作用；綠豆甘寒，利水消腫，清熱解毒；百合潤(rùn)肺止咳，清心安神；水鴨補(bǔ)中益氣，滋陰養(yǎng)血。合用則使其解暑生津、利濕之功效更大。

　　注意：面色紅赤、身熱汗出、口干喜冷飲、大便爛、舌紅苔黃的實(shí)熱及濕熱者不宜飲用。

　　3、濕熱型“痘花族”

　　推薦：土茯苓生地?zé)觚?/P>

　　癥見(jiàn)：痤瘡紫紅或紫黯，有膿，皮膚油膩，舌紅或絳，舌苔厚膩，口干喜飲，肢體困重乏力，小便黃赤。

　　用料：土茯苓10g，生地10g，龜1只(約150g)，瘦肉50g，姜片適量。

　　做法：將龜原只洗凈飛水，去內(nèi)臟，切塊。瘦肉洗凈，切塊飛水。將所有材料放入燉盅內(nèi)，加水300ml，武火隔水燉2小時(shí)即成。

　　方解：土茯苓解毒除濕之效顯著，常用于治濕熱瘡毒；生地清熱涼血，養(yǎng)陰生津。龜滋陰潛陽(yáng)，養(yǎng)血補(bǔ)心。

　　注意：體弱氣虛、畏寒肢冷、喜熱飲、腹脹滿、大便溏等脾胃虛寒者不宜飲用。