肥甘厚膩之品，屬于甜味、油膩性食物。從臨床研究來看，肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過多，能促發(fā)一系列健康問題，那么美女能不能吃肥膩食物呢？

　　肥膩食物壞處多

　　肥膩食物攝入過量，有損肺功能

　　現(xiàn)在，一項新的研究表明，吃得太油膩，可能會傷肺。據美國“每日健康”網站（HealthDay）近日報道，來自美國胸腔學會國際會議的報告稱，新的研究發(fā)現(xiàn)高脂飲食會使肺功能下降。這一現(xiàn)象，在哮喘病人身上更明顯。

　　“我們的初步研究表明，在餐后四小時的測驗中，享有高脂肪餐的受試者有增加哮喘的表現(xiàn)?！毖芯控撠熑恕⑿氯R姆頓大學亨特醫(yī)學研究院生物醫(yī)學科學和制藥科目的講師麗薩伍德說，吃過高脂餐并隨后使用哮喘藥物吸入器的人，肺功能改善效果只有1%，而那些低脂餐者的肺功能卻有4.5%的改善。

　　肥甘厚膩太過，容易引發(fā)癌癥

　　肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過多，能促發(fā)乳腺癌、結腸癌、直腸癌和胰腺癌。從中醫(yī)的角度來說，腫瘤屬于積證的范疇，《內經》認為，積證就是津液、淤血的凝滯，而肥厚飲食，容易助濕生痰，無疑會加重這些病理產物的凝聚。

　　從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來說，經常吃高脂肪飲食可促使肝臟分泌更多的膽汁，進入腸道后，膽汁中的初級膽汁酸在腸道厭氧細菌的作用下轉變成脫氧膽酸及石膽酸，而這兩種物質均是促癌劑，可以使腸道黏膜癌變。同時，脂肪還能為多種腫瘤提供適宜的生長環(huán)境。

　　怎么巧吃肥膩食物呢？

　　紅肉

　　美國紐約衛(wèi)理公會教派醫(yī)院的營養(yǎng)學家們認為，瘦的紅肉對于那些想減肥的女性來說是個不錯的選擇，因為它富含蛋白質和鐵，人體需要較長的時間消化，也就是說，吃瘦的紅肉不容易感覺餓，這樣就不會在飯后吃太多零食了。

　　吃紅肉的最佳方法是：選擇那些帶有“97%瘦肉”或者“純瘦肉”標簽的絞細牛肉，每份這種牛肉能比普通牛肉含的脂肪量少5克。如果你想吃牛排的話，就盡量選擇上腰肉或者丁字牛排。一般說來，吃一塊一副撲克牌大小的牛排是最好的。

　　雞蛋

　　美國路易斯安那州佩寧頓生物醫(yī)學中心的一項研究發(fā)現(xiàn)，體重超標的女性如果吃含雞蛋的早餐，減掉的體重是那些吃面包圈的兩倍。這項研究認為，雞蛋中的蛋白質能增加飽腹感、降低饑餓感，早餐吃雞蛋能有效減少人體在一天中所攝取的卡路里量。

　　吃雞蛋的最佳時間是早上，午飯時吃個煮雞蛋也不錯，或者也可以用兩三個雞蛋白和一個蛋黃做個雞蛋卷或蔬菜煎蛋餅。如果你是在飯店里吃雞蛋就要格外注意，即使是一個煎蛋白也可能含高油、高熱量，所以點菜的時候最好叮囑服務員少放油或者不放油。

　　培根

　　享受加拿大培根的最好方法就是，任何時候都只吃一點。把它加入炒雞蛋中，或者和生菜、西紅柿、全麥面包一起做成三明治，再加上低脂蛋黃醬，美味又健康。有些飯店里會用平底鍋煎加拿大培根，這樣會大大增加它的熱量，所以點餐前，一定要告訴服務員不要放油或者別放在烤箱里加熱。

　　綜上所述，肥膩食物雖然危害多多，但適量的食用對各位MM還是不錯的！

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