熬夜也要健康 經(jīng)常熬夜MM必看養(yǎng)生食譜
經(jīng)常熬夜的人免疫力會(huì)降低,容易疲勞、上火,因此在飲食上需要清淡同時(shí)還要吃有營(yíng)養(yǎng)的,這里就為大家介紹幾款養(yǎng)生食譜,一起來(lái)看看吧!
睡前喝杯奶
有的人由于生活習(xí)慣的突然改變,夜班后睡不著,就干脆不睡。這樣當(dāng)然會(huì)頭昏腦脹,無(wú)精打采,必須采取措施糾正這種做法,其中包括注意飲食。專家建議:睡前就餐不宜過(guò)飲,不飲濃茶、咖啡;喝一杯牛奶,吃一片面包都有利入睡,也避免睡后不久起床吃東西,中斷睡眠。
維生素A
熬夜的人多半是做文字工作或經(jīng)常操作電腦的人,在昏黃燈光下苦戰(zhàn)一夜容易使眼肌疲勞、視力下降。維生素A及維生素B對(duì)預(yù)防視力減弱有一定效果,維生素A可調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫的合成,能提高熬夜工作者對(duì)昏暗光線的適應(yīng)力,防止視覺(jué)疲勞。所以要多吃胡蘿卜、韭菜、鰻魚(yú)等富含維生素A的食物,以及富含維生素B的瘦肉、魚(yú)肉、豬肝等動(dòng)物性食品。
蛋白質(zhì)
熬夜工作者勞動(dòng)強(qiáng)度大,耗能多,應(yīng)注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。動(dòng)物蛋白質(zhì)最好能達(dá)到蛋白質(zhì)供應(yīng)總量的一半。因?yàn)閯?dòng)物蛋白質(zhì)含人體必需氨基酸,這對(duì)于保證熬夜工作者提高工作效率和身體健康是有好處的。
熱量
熬夜畢竟是高消耗的工作,可以選擇吃一些水果、蔬菜及蛋白質(zhì)食品如肉、蛋等來(lái)補(bǔ)充體力消耗,但千萬(wàn)不要大魚(yú)大肉地猛吃。而吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果類食品,它們含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質(zhì)以及植物油,而膽固醇的含量很低,對(duì)恢復(fù)體能有特殊的功效。
維他命B
咖啡因雖然提神,相對(duì)地會(huì)消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維他命B群,因此,必須熬夜時(shí),要多補(bǔ)充些維他命B群。晚餐時(shí)多吃富含維他命B群的食物,包括葉酸、煙堿酸、維他命B6、維他命B12等,它們不僅參與新陳代謝,提供能量,保護(hù)神經(jīng)組織細(xì)胞,對(duì)安定神經(jīng)、舒緩焦慮感也有助益。
熬夜族必備食譜:
1、蓮子百合煲瘦肉
每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛后加鹽調(diào)味食用。每日1次。有清心潤(rùn)肺、益氣安神之功效,適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
2、粉葛生魚(yú)湯
每次用粉葛250克洗凈切成小塊,生魚(yú)一條去腮及內(nèi)臟,加水適量共煲,魚(yú)熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味,食魚(yú)飲湯,每月或隔日1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解肌痛等功效,適用于勞力過(guò)度熬夜后的肌內(nèi)酸痛、頸肌脹痛者服用。
3、夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克,水適量共煲,肉熟后加鹽少許調(diào)味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血壓之功效,適用于患有高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。
(責(zé)任編輯:tianxu )
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