我們都喝過(guò)粥，但你們喝過(guò)花粥嗎？大家對(duì)花茶更為熟悉吧。其實(shí)，花粥也有花茶美艷養(yǎng)生的功效，還可以當(dāng)早午餐呢！我們一起來(lái)看看花粥怎么做的吧！

玫瑰花粥

長(zhǎng)期食用玫瑰花，不僅可使人擁有清新體香，還可活血、理氣平肝，促進(jìn)血液循環(huán)，使膚色紅潤(rùn)、美麗。而熬花粥，最好采用經(jīng)過(guò)脫水處理的尚未開(kāi)放的小小玫瑰花蕾，所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開(kāi)放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉紅時(shí)，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊仯蛊つw更加細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對(duì)情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂(yōu)郁的功效。

材料：大米、玫瑰花、水

做法：將粳米洗凈熬成粥，粥熟后加入適量的小玫瑰花苞，待粥熬成粉紅時(shí)，即可食用。食用時(shí)可以加些紅糖，有補(bǔ)血、活血散寒的作用。

茉莉花粥

茉莉花含有多種有機(jī)物和維他命，以及糖和淀粉等有益于人體的養(yǎng)分元素，是十分理想的美容佳品。每年7—8月，將尚未完整開(kāi)放的茉莉花采集后經(jīng)脫水處理制成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。用新鮮梗米100克煮粥，待粥將好時(shí)，放進(jìn)干茉莉花3—5克，再煮5—10分鐘即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香氣可上透頭頂，下往小腹，解除胸中一切陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還可調(diào)理干燥皮膚，具有美肌艷容，健身提神，防老抗衰的功效。

材料：茉莉花、枸杞

做法：把米洗好，就像一般煮粥一樣。粥煮得90%熟的時(shí)候，開(kāi)始放茉莉花和枸杞。大約再煮15分鐘即可食用了。

菊花粥

我國(guó)古代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原有“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”的詩(shī)句，如今，又到了食菊花的季節(jié)。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維他命等物質(zhì)，可抑制皮膚黑色素形成及活化表皮細(xì)胞的作用，有很好的美容護(hù)膚作用，也稱(chēng)其為延年益壽之花。將新鮮梗米100克熬粥，待粥將熟時(shí)放入菊花5-10克，再用文火煮5分鐘左右即可。粥色鮮亮微黃，氣味清香，菊花還具有散風(fēng)熱、清肝明目，解毒等功效，經(jīng)常服用還可防治風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛等病，對(duì)高血壓患者還有降壓的效果。

材料：菊花、蓮子、枸杞子、薏米、百合、干棗

做法：

1、取適量貢菊用熱水浸泡，半小時(shí)后，倒出菊花水備用。

2、再取10朵貢菊，擇去花托，將散碎花瓣放入碗中備用。

3、大米、薏米、蓮子洗凈，連同菊花水倒入鍋中。浸泡1小時(shí)后，大火煮至沸騰，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮。

4、煮至6成熟的時(shí)候，倒入洗凈后的百合、枸杞、紅棗和菊花瓣，繼續(xù)用小火煮20分鐘即可。