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糖尿病
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愛吃零食又怕胖?適合女性的4款健康小零食

2015-12-10 09:00:01      家庭醫(yī)生在線

很多女孩子,開心的時候喜歡吃零食,不開心的時候也喜歡吃零食。理學(xué)家認為,吃零食行為與自我撫摸行為的機制是相同的。吃零食的目的并不僅僅在于填飽肚子的需要,而在于對緊張情緒的舒緩和內(nèi)心沖突的消除。

不少人認為,零食都是垃圾食品,只能用于解饞,營養(yǎng)價值極低,少吃為好。其實不然,油炸、膨化、高脂的零食當(dāng)然是垃圾食品,而吃一些健康的小零食不僅能在兩餐之間緩解饑餓感,還能為女性補充礦物質(zhì)和膳食纖維。如何選擇零食一直是大家的困惑,下面隨小編一起看看哪些零食適合健康愛美的女性食用:

1、堅果

堅果是出色的營養(yǎng)“冠軍”,不但含有高質(zhì)量的植物蛋白質(zhì),還富含膳食纖維和抗氧化物質(zhì)。但堅果脂肪含量高,是一種高熱量食品,不可過量食用。如果不小心多吃了,就要減少一日三餐的用油量和飲食量。

2、酸奶

兩餐之間(飯點前1—2小時)稍微感覺有些餓時,喝一小杯酸奶不但能預(yù)防饑餓、補充營養(yǎng),還可以預(yù)防下一餐食欲過盛。與含有同樣熱量的食物相比,酸奶的飽腹感更強,營養(yǎng)最全面,并且攜帶方便,吃起來也方便。酸奶在促進生長、改善營養(yǎng)方面的作用比牛奶還優(yōu)越,其中的乳酸還能抑制有害微生物繁殖,促進胃腸蠕動和消化液分泌,提高多種礦物質(zhì)的吸收率。

3、茯苓餅

茯苓餅是一種北京傳統(tǒng)名點,用茯苓粉和面粉做成薄餅,中間夾有蜂蜜、核桃、芝麻等餡料。中醫(yī)認為面粉健脾益氣,茯苓健脾安神,蜂蜜滋補養(yǎng)顏,核桃補腎陽、健腦益智,芝麻補肝腎,潤腸通便。但是,它口味偏甜,不宜多吃。茯苓餅有大有小,大的每天吃一個,小的每天2個即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季節(jié)濕氣重,也要少吃。

4、蘋果

蘋果營養(yǎng)價值很高,含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì),并且容易消化吸收,味美可口,被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”。有體重負擔(dān)的人最好在餐前吃,這樣可以帶來飽腹感,減少正餐的飯量,有助于控制體重。一般一天吃一個,或每周三四個,再穿插吃些其他時令水果,可做到飲食多樣化。此外,由于蘋果質(zhì)地較硬,吃的時候最好細嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免損傷腸胃。

健康的小零食雖然美味又營養(yǎng),但是多吃終究還是會發(fā)胖,愛美的女士們,注意適量,千萬不能貪吃哦!

(責(zé)任編輯:何詩雅 )

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