我們知道完美塑身最好就是既能增肌又能減脂。想要真正瘦身成功的話，就需要一個(gè)完美的減肥計(jì)劃，成功減肥者除了會(huì)記錄好自己的食物日記外，還堅(jiān)持自己的飲食計(jì)劃。想要成功瘦身，減肥食譜是必不可少的。下面一塊來(lái)看看有哪些增肌減脂必吃的食物，助你完勝瘦身大戰(zhàn)役哦!

　　增肌與減脂的正確觀念

　　增肌的正確觀念

　　1、 增肌是要增加肌肉!不是一味的光增加體重!增肌有可能體重沒(méi)有跟著增加，因?yàn)槟阃瑫r(shí)也可能減掉一些脂肪的重量!所以增肌有可能會(huì)增重，但增重的結(jié)果不一定是增加肌肉!

　　2、 增肌的同時(shí)，雖然免不了也會(huì)增加一些些脂肪，但要盡量避免，更不能有先吃胖再減脂的觀念。

　　減脂的正確觀念

　　1、 每一個(gè)人先天的體質(zhì)、體型都不一樣，減脂速度也不同。

　　但安全保險(xiǎn)的減脂、減重的速度是：每星期約減掉你體重的百分之一!如體重一百公斤者一星期約只能減掉一公斤。肥胖絕不是一天造成的，要減脂減肥也是需要時(shí)間。

　　2、 雖然你整天的活動(dòng)都是在燃脂中，但燃燒掉的只是你每天吃進(jìn)去的全部甚或一部分熱量而已，囤積在身上脂肪肥肉根本還沒(méi)動(dòng)到，甚至還繼續(xù)在累積中!這就是燃脂不等于一定就能減脂的道理!

　　增肌減脂必吃的食物

　　1、 牛肉

　　瘦牛肉富含肌酸、飽和脂肪、維生素B和鋅等，健身后適當(dāng)攝入飽和脂肪，有助于增長(zhǎng)肌肉的荷爾蒙水平，促進(jìn)肌肉的生長(zhǎng)。記得是瘦牛肉哦，有肥肉的話一定要剔除掉。

　　2、 牛油果

　　雖然牛油果的總脂肪量有15g，但其中飽和脂肪卻只有2g，其余13g都是可降低膽固醇、促進(jìn)新陳代謝的不飽和脂肪。不但熱量低，還富含果纖維和20多種維生素，在增加飽腹感的同時(shí)還能清腸排便，是減肥的最佳選擇。之所以叫它牛油果，是因?yàn)槌墒旌蟮呐Ｓ凸庀衽Ｓ鸵粯蛹?xì)膩，很軟很綿密，吃起來(lái)也很潤(rùn)滑。

　　3、 雞胸肉

　　對(duì)于一般性的減肥來(lái)說(shuō)，如果在減肥過(guò)程中蛋白質(zhì)的攝取量減少，會(huì)有皮膚老化等現(xiàn)象發(fā)生。蛋白質(zhì)豐富的雞胸脯肉能幫助提前抑制由于蛋白質(zhì)不足而產(chǎn)生的多種副作用。因?yàn)殡u胸脯肉里蛋白質(zhì)豐富，所以蛋白質(zhì)的攝取量的增多，能幫助提高運(yùn)動(dòng)效果，培養(yǎng)肌肉，使肌肉變大、提高基礎(chǔ)代謝量。所以也會(huì)使那些不容易減肥的人們變成容易減肥的體質(zhì)。

　　4、 雞蛋

　　雞蛋黃中含有卵磷脂，這是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機(jī)體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護(hù)血管防止硬化。雞蛋內(nèi)所含的蛋白質(zhì)，水解后的物質(zhì)有利于調(diào)整人體組織液的濃度平衡，有利于水分的代謝，有利于消除水腫。雞蛋的蛋白質(zhì)含量豐富，而蛋白質(zhì)食用后，在體內(nèi)的代謝時(shí)間較長(zhǎng)，可長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹感，有利于控制飲食量。