女人吃什么養(yǎng)顏？據(jù)說，多吃抗氧化食品就會(huì)越來越年輕。據(jù)抗氧化食物也稱為防衰老食品，科學(xué)研究表明，吃適量的抗氧化食物可抗衰老，因?yàn)楫?dāng)中具抗氧化功效的食物更可以有效延緩肌膚衰老。下面一塊看看吧！

　　1、燕麥

　　富含蛋白質(zhì)、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥?zhǔn)俏骞入s糧中唯一榮登十佳抗氧化食物排行榜的食物。每日攝取適量的燕麥能加速人體新陳代謝，加速氨基酸的合成，促進(jìn)細(xì)胞更新。

　　一碗就含有多種維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維，又提供足夠的熱量。搭配牛奶，則能補(bǔ)強(qiáng)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是相當(dāng)不錯(cuò)的早餐組合，也可以做為點(diǎn)心或宵夜。因此堅(jiān)持每天喝一碗燕麥粥吧，它能使你容光煥發(fā)呢!

　　2、西紅柿

　　抗氧化食物當(dāng)中，對(duì)付抗老化火力最強(qiáng)的武器就是西紅柿。這是因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，可以說是抗氧化的超強(qiáng)戰(zhàn)斗力。

　　另外，西紅柿應(yīng)怎樣食用才能對(duì)抗氧化更有效呢?那便是熟吃。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過的西紅柿(西紅柿醬、西紅柿汁、罐裝西紅柿)所含的維他命C會(huì)遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍，抗氧化功能也更超強(qiáng)。所以營(yíng)養(yǎng)師大力向人們推薦西紅柿，還建議人們大量攝取。西紅柿中的抗氧化成分茄紅素，已被證實(shí)能減少動(dòng)脈阻塞，降低罹患心血管疾病的機(jī)會(huì)，而經(jīng)過加熱煮熟成西紅柿醬后，更能提高茄紅素的抗氧化效果。大部份罐裝西紅柿醬中還含有維生素a、c和纖維。

　　3、大蒜

　　很多女性都非常討厭大蒜的味道，也就錯(cuò)過這種健康的飲食。大蒜不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠幫助我們抵抗衰老，還能幫助我們抵御病菌的侵襲，維護(hù)我們的健康。其次大蒜對(duì)于預(yù)防高血壓以及心血管疾病也很有效，所以這是一種非常有價(jià)值的食物，值得經(jīng)常食用。

　　溫馨提示：剝皮后，放置15-20分鐘，然后再烹飪，這樣可以激活提升免疫力的酶類。

　　4、葡萄

　　西紅柿的抗氧化火力猛烈，葡萄也遜色不到哪里去。葡萄籽中的花青配糖體，其抗氧化能力是維他命C的20倍、維他命E的50倍。但作為水果的葡萄或飲料的葡萄汁因其少了發(fā)酵的過程，抗氧化的成分就少了許多，火力也相應(yīng)小了許多。

　　不少人都喜歡喝飲用葡萄酒，因?yàn)槠咸丫浦械膯螌幩?Tannic)是有助美容的功效，因?yàn)槠咸厌劤傻募t酒因經(jīng)過發(fā)酵，其抗氧化能力得以提高，火力也相對(duì)猛一些。而紅葡萄酒比白葡萄酒更加富含單寧酸，醫(yī)學(xué)證明單寧酸和紅色素等酚類物質(zhì)有抗氧化、延緩衰老的作用。

　　5、洋蔥

　　研究發(fā)現(xiàn)，棕色洋蔥皮富含纖維、酚類化合物、櫟精、黃酮醇以及硫黃化合物等有益健康的成分。

　　硫黃化合物具有抗氧化和消炎的作用，可起到防止血小板積聚，改善血液流通，促進(jìn)心血管健康的作用。

　　常吃富含纖維的食物，可降低患心血管疾病、胃腸不適、結(jié)腸癌、Ⅱ型糖尿病和肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)，而補(bǔ)充酚類化合物和黃酮醇則有助于預(yù)防冠心病和癌癥。

　　6、綠茶

　　綠茶屬于未發(fā)酵茶，含多種生物類異黃酮，其中兒茶素為強(qiáng)力抗氧化物質(zhì)，可以阻止壞的膽固醇氧化。綠茶中含有大量的維他命C，可淡化肌膚中的黑色素，使肌膚美白柔嫩。它的抗氧化作用是維他命E的20倍，可有效保護(hù)肌膚，減少因紫外線及污染而產(chǎn)生的游離基。抗氧化火力同樣猛烈的綠茶同時(shí)還具有去油瘦身，清新口氣的功能，長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用，既抗老化，又有助于減肥，何樂而不為。 

　　7.藍(lán)莓

　　藍(lán)莓是一種富含多種營(yíng)養(yǎng)的水果，其中抗氧化功效很是強(qiáng)大。藍(lán)莓水外形小巧，所含有的鉀及水溶性纖維十分高。這能夠很好的幫助降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的幾率呢!另外，花色素證明其防止膠原蛋白被分解融化，這能夠很好的保持肌膚的彈性，讓肌膚更加滋潤(rùn)好哦!

　　花色素是一種強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)成分，如果不能吃到新鮮的藍(lán)莓，那么也可以嘗試罐頭或是冷凍的藍(lán)莓。

　　8、鮭魚

　　味美好吃的鮭魚中，含有超強(qiáng)的OMEGA-3多元不飽和脂肪酸，可以降低血液中壞的膽固醇，保護(hù)心血管同時(shí)又有強(qiáng)力的抗氧化功效。而我們常吃的家禽或家畜肉類，含有omega-6多元不飽和脂肪酸的比例較高，會(huì)影響身體的抗氧化功能。這是因?yàn)槿梭w中兩種不飽和脂肪酸必須保持一定的比例，因此平時(shí)多攝取omega-3多元不飽和脂肪酸，便可以平衡身體里兩種不飽和脂肪酸的比例，相應(yīng)地起到抗氧化功效。

　　女人吃什么變年輕?

　　1、燕麥片

　　每天食用一碗燕麥片，可以有效降低膽固醇，讓自己看起來有活力、年輕。

　　2、雞蛋

　　每天早上一個(gè)雞蛋是一個(gè)不錯(cuò)的習(xí)慣，因?yàn)殡u蛋中的營(yíng)養(yǎng)對(duì)女性有好處，如保持年輕，而且還能預(yù)防乳腺癌。

　　3、金槍魚

　　金槍魚中含有的蛋白質(zhì)非常豐富，對(duì)女性皮膚非常有好處，有助于幫助傷口復(fù)合，同時(shí)也有減肥功效，保持好身材。

　　4、橙子

　　橙子中富含豐富的維C，吃一個(gè)就可以滿足一天所需要的攝取量，而且又助于減肥，對(duì)皮膚有好處，是皮膚看起來更加有彈力。

　　5、蜂蜜

　　有一些女性經(jīng)常使用蜂蜜做面膜，這也證明了蜂蜜可以改善膚質(zhì)，使得皮膚變年輕。如果把蜂蜜當(dāng)成早餐使用，對(duì)預(yù)防某些疾病有效。

　　6、豆芽

　　豆芽也是常見的美白菜之一，而且不同的豆芽中還含有不同的營(yíng)養(yǎng)成份，多吃可減少各種黑斑、色斑的形成，使人保持年輕態(tài)。